Klasični arheolog prvenstveno se usredotočuje na rane rimske i grčke civilizacije uz druge antičke civilizacije na području Mediterana. Provodeći arheološka iskapanja na ovim područjima, klasični arheolog iskopava predmete i započinje mukotrpan proces spajanja predmeta kako bi pokušao shvatiti kakav je bio život u staroj Grčkoj i starom Rimu. Ti predmeti mogu uključivati keramiku, kovanice, tkaninu i ostatke zgrada. Klasični arheolog prvenstveno je zainteresiran za antičku Grčku i Rim, pa bi mogao provesti dosta vremena u mediteranskoj regiji.
Jedan zadatak u kojem bi se klasični arheolog mogao upustiti je sudjelovanje u arheološkim iskapanjima. Svaki sudionik iskopavanja ima određeni posao na mjestu iskopavanja, kao što je kopanje rovova, kategorizacija nalaza ili upravljanje iskopom. Na Mediteranu se iskopavanje može obaviti u gusto naseljenom gradu ili na seoskom polju. Lokacije iskopavanja variraju, tako da arheolog mora biti spreman za rad u raznim uvjetima.
Iako je sudjelovanje u arheološkim iskapanjima ono na što mnogi ljudi misle kada pomisle na arheologiju, arheolozi čine nešto više od toga. Veći dio vremena klasičnog arheologa provodi pregledavajući predmete pronađene na mjestima iskopavanja kako bi utvrdili koji predmeti pripadaju zajedno, kada i kako su korišteni i zašto su korišteni. Ovaj proces može potrajati mnogo godina jer se većina artefakata nalazi u malim, slomljenim komadićima.
Arheolozi ne pregledavaju samo dijelove pronađene na mjestima iskopavanja kako bi složili povijesnu slagalicu. Također opsežno proučavaju povijest tako da znaju kontekst u kojem su se predmeti pojavili i koristili. Kroz svoje istraživanje, oni znaju više o kulturi koju proučavaju i mogli bi točnije opisati kakav je život mogao biti i u koje su svrhe predmeti mogli biti korišteni.
Klasični arheolog bi također mogao napisati knjige o svojim nalazima. Ove knjige su od interesa za mnoge ljude, poput onih koji su zainteresirani za drevne civilizacije, onih koji žele postati arheolozi i drugih arheologa na tom području. Te se knjige ponekad mogu koristiti kao tekstovi za sveučilišne kolegije o klasičnoj arheologiji.
Postoji ograničen broj radnih mjesta dostupnih na mjestima iskopavanja, pa se mnogi arheolozi odlučuju postati profesori na fakultetima. Klasični arheolog može predavati nastavu o drevnim grčkim ili rimskim civilizacijama, klasičnoj arheologiji, općoj arheologiji ili arheološkim praksama. Iako je prilično uobičajeno da arheolozi postanu sveučilišni profesori, izgledi za posao su još uvijek ograničeni, posebno za klasične arheologe.