Pojam viljuškara odnosi se na razne kamione s motornim pogonom opremljene vilama za dizanje koje se koriste za utovar, istovar i organiziranje materijala koji su složeni na palete ili dizajnirani za dizanje s vilama. Viličari su neophodna oprema za industrijska skladišta i velike operacije otpreme i primanja. Operater viličara je specijalizirani radnik osposobljen za vožnju i korištenje sposobnosti dizanja jedne ili više različitih vrsta viličara. Mnoge zemlje i regije zahtijevaju obuku operatera viličara i, u nekim slučajevima, licencu operatera viličara, zbog potencijalno opasne prirode posla i visoke vrijednosti robe kojom se dizala rukuju.
Operater viličara općenito je zaposlen u otpremi i primanju velikih količina robe ui iz jednog objekta, bilo u proizvodnji, otpremi i primanju ili distribuciji. Viličari se često koriste za istovar materijala iz kamiona, brodova i drugih velikih kontejnera koji se koriste u transportu i distribuciji. Operateri dizala također su odgovorni za sređivanje materijala za skladištenje i utovar velikih kontejnera za otpremu u druge objekte. Opseg transportiranog materijala i korištenih dizala uvelike varira ovisno o vrsti industrije u pitanju.
Osim jednostavnog upravljanja viličarom, rad kao operater viličara zahtijeva sposobnost pravilnog podizanja, balansiranja i slaganja teških tereta koji se obično postavljaju na drvenu paletu ili paletu izrađenu od drugih materijala. Veći predmeti mogu biti pričvršćeni na paletu ili imati udubljenja za dizanje vilicom ugrađena u sam predmet. Organizacija skladišta i poslovi otpreme i primanja usmjereni su na korištenje što manjeg prostora za raspoređivanje materijala. Stoga operater viličara mora moći koristiti stroj za postavljanje velikih, teških paleta u relativno male površine, kao što su velike police.
Postoje brojne vrste viličara proizvedene za opsluživanje raznih industrija, a uvelike variraju u pogledu veličine i rada. Zbog različitih vrsta proizvedenih viličara, rad viličara može zahtijevati certificiranje i licenciranje. Zapravo, jedan radni položaj viličara može zahtijevati certifikaciju za nekoliko različitih strojeva, ovisno o rasponu robe i strojeva uključenih na radno mjesto. Zahtjevi za certifikaciju nisu standardni u cijelom svijetu, i dok neke regije mogu imati stroge zahtjeve, druga područja možda neće zahtijevati certifikaciju ili licencu.