Specifične radne dužnosti stolara mogu varirati, ali općenito, ta će osoba biti odgovorna za sastavljanje montažnih drvenih dijelova ili stvaranje drvenih dijelova od nule za izradu cjelovitih jedinica spremnih za upotrebu od strane potrošača. Stolar će raditi s raznim električnim alatima kao i ručnim alatima za oblikovanje drva i kombiniranje komada, a može raditi samostalno ili kao dio tima za montažu. Zahtjevi za obrazovanjem za ovu poziciju mogu varirati, iako većina kandidata ima barem srednju školu, kao i nešto više od srednjeg obrazovanja.
Većina pozicija stolara počinje sa naukovanjem, tijekom kojeg će kandidat naučiti o alatima, vještinama i tehnikama koje se koriste u procesu obrade drva. Šegrtovanje može trajati od jedne do pet godina, a tijekom tog vremena će šegrt stolara raditi pod izravnim vodstvom i nadzorom iskusnijeg stolara. Neka radna mjesta stolara ne zahtijevaju nauk, a poslovi koje ova osoba obavlja prilično su jednostavni i jednostavni. To je obično slučaj ako će stolar raditi na montažnoj liniji, iako će većina radnih mjesta zahtijevati opsežnu obuku, posebno u pogledu sigurnosnih tehnika.
Mnogi alati koje će stolar koristiti dizajnirani su za rezanje ili oblikovanje drva. Pile, glodalice, bušilice i strugovi uobičajeni su alati koji se koriste za uklanjanje drva iz sirovina. Mogu se koristiti i ručni alati kao što su ravne, dlijeta i turpije, posebno za detaljniji rad. Naprednije radionice uključivat će strojeve s računalnim numeričkim upravljanjem (CNC) koji su više automatizirani i zahtijevaju manje izravne ljudske kontrole. Veći brodovi za obradu drveta sadržavat će takve strojeve, koji su obično složeniji i skuplji od ručnih alata ili mnogih električnih alata.
Stolar može izraditi bilo koji broj različitih proizvoda. Neki od najčešćih proizvoda koje proizvode takvi stolari uključuju stolice, stolove, ladice, stolove i ormare. Ostali predmeti mogu uključivati okvire, estetske ili ukrasne dijelove ili čak više strukturalnih dijelova kao što su stepenice, ograde i podovi od tvrdog drva. Sve druge proizvode koji uključuju rezanje i oblikovanje drva obično će izraditi stolari. Uokvirivač će, na primjer, raditi isključivo s procesom podizanja kostura kuća i drugih zgrada. On ili ona će raditi na gradilištu s raznim komadima drva kako bi stvorio strukturu koja će izdržati težinu svih materijala povezanih sa zgradom.