Terapeut anoreksije je stručnjak za mentalno zdravlje koji pruža usluge pacijentima s anoreksijom. Ovaj rad može uključivati bolničku i ambulantnu terapiju, a terapeut može dugoročno raditi s pacijentima kako bi identificirao i raspravljao o poremećenim prehrambenim navikama nakon što se početna anoreksija liječi. Ljudi poput psihijatara, psihologa, nutricionista i pedijatara mogu raditi kao terapeuti anoreksije.
Liječenje anoreksije uključuje upravljanje brojnim različitim aspektima pacijentovog stanja. Za pacijente s akutnom pothranjenošću uzrokovanom anoreksijom, tjelesno zdravlje pacijenta važan je prioritet. Osim toga, potrebna je skrb za mentalno zdravlje kako bi se istražili uzroci anoreksije i pružilo savjetovanje koje će pomoći pacijentima da krenu u oporavak. To može uključivati različite terapijske pristupe, a često je potreban tim za njegu pacijenata koji će zadovoljiti pacijentove mentalne i fizičke potrebe, na čelu s terapeutom za anoreksiju.
Terapeut anoreksije se sastaje s pacijentima i njihovim obiteljima kako bi razgovarali o stanju, izradili plan liječenja i postavili ciljeve za liječenje. Uz stacionarnu terapiju, pacijenti mogu svakodnevno vidjeti svoje terapeute u privatnim i grupnim seansama. Ambulantni se pacijenti u početku mogu javljati svakodnevno na liječenje, postupno trošeći manje vremena na terapiju kako postaju stabilniji. Terapeuti anoreksije također mogu posjećivati pacijente kod kuće i mogu koristiti kućne posjete kako bi identificirali zabrinutost koja nije očita u bolnici ili klinici.
Bolesnici s anoreksijom često navode da je ovaj poremećaj prehrane doživotna bolest, koja zahtijeva dosljedan režim skrbi za cijeli život, za razliku od intervencijskog liječenja nakon kojeg nema dodatne skrbi. Dio posla terapeuta za anoreksiju može uključivati praćenje bolesnika i rad s pacijentima na planovima za upravljanje njihovim životnim uvjetima, uključujući redovitu terapiju, sastanke s nutricionistima i tako dalje. Za osobe s anoreksijom koji su ujedno i sportaši, terapeut za anoreksiju može raditi s ljudima poput trenera i suigrača kako bi razvio plan za održavanje zdravlja pacijenta.
Ovaj posao može varirati u opsegu, a platni razredi su također promjenjivi, ovisno o nečijem iskustvu i razini vještine. Mjesto gdje terapeut radi također može utjecati na plaću. Za ljude koji rade u stacionarnim klinikama, beneficije mogu biti važan aspekt plaće, a renomirane klinike mogu isplatiti bonus za zapošljavanje posebno talentiranim i iskusnim terapeutima, s ciljem da svojim pacijentima pruže najvišu moguću razinu skrbi. Posao može biti emocionalno stresan i zahtijeva suradnju s mnogo različitih medicinskih djelatnika kako bi se pokrili svi aspekti pacijentove skrbi.