Kuharski trener vodi ljude kroz kupnju pravih sastojaka za obrok, slijedeći recept i pravilno kuhanje i posluživanje hrane. Navođenje sastojaka recepta, objašnjenje koje posuđe koristiti i utvrđivanje temperatura koje treba postaviti za kuhanje raznih vrsta mesa su nekoliko primjera uputa koje bi mogao dati kuharski trener. Mnogi kuharski treneri rade u kuharskim školama, restoranima i trgovinama s hranom. Neki podučavaju iz daljine kroz hosting televizijskih emisija, stvaranje videa ili održavanje web stranica. Putovanje u domove ljudi kako bi demonstrirali tehnike kuhanja također je uobičajeno za neke kuharske trenere.
Glavni cilj kuharskog trenera je naučiti ljude kako kuhati. Treneri kuhanja obično stječu znanja i vještine kroz formalno obrazovanje u kulinarskoj školi i/ili opsežno kuharsko iskustvo. Trener može raditi s učenicima početnicima u školi kuhanja. Također je uobičajeno voditi veliki broj kuharskih pomoćnika u restoranu, dijeleći savjete o tome kako odabrati svježe sastojke i kako koordinirati zadatke kuhanja. Neke trgovine s hranom također unajmljuju trenere za kuhanje kako bi komunicirali s kupcima i odgovorili na pitanja kao što su koje brašno koristiti za kolač bez glutena ili koliko dugo namakati grah.
Neki kuharski treneri podučavaju dajući prezentacije u televizijskim emisijama i videozapisima ili održavajući vlastite web stranice. Tipični zadaci kuharskog trenera uključuju odabir jela za kuhanje, pružanje popisa sastojaka i vođenje gledatelja ili čitatelja kroz detaljne korake. Također se mogu dati upute o tome gdje pronaći rijetke sastojke za kulturno jelo ili kako odrediti je li određeno voće zrelo. Koje posuđe za kuhanje koristiti i kako poslužiti hranu su druga područja poučavanja. Kada uče s video kasete ili web-mjesta, učenici obično imaju koristi od mogućnosti ponavljanja ili ponovnog čitanja uputa trenera.
Ljudi koji žele poboljšati svoje kuharske vještine mogu unajmiti trenera kuhanja koji putuje u privatne kuće. Ovaj tip trenera obično unaprijed razgovara s klijentom kako bi se dogovorili oko određenog jela. Ovisno o određenim okolnostima, klijent i trener se mogu sastati u trgovini kako bi odabrali prave sastojke za obrok. Upute se zatim isporučuju kod kuće dok trener pokazuje kako narezati hranu, daje idealne temperature za kuhanje, kuha predmete određenim redoslijedom i objašnjava kako izbjeći zagorjevanje ili nedovoljno kuhanje hrane. Treneri koji rade privatno s klijentima često naplaćuju po satu ili po projektu.