Zidari su građevinski profesionalci koji rade s ciglom i mortom kako bi stvorili niz arhitektonskih poboljšanja struktura koje su funkcionalne i vizualno privlačne. U nekim slučajevima, zidar će također raditi s materijalima koji nisu cigle, kao što su strukturalne pločice, kamen, pa čak i montažne ploče i fasade.
Ovi profesionalci svoj posao obavljaju uz korištenje brojnih ručnih alata koji im omogućuju stvaranje funkcionalnih i dekorativnih struktura koje se mogu prilagoditi različitim ukusima i stilovima. Općenito, od zidara se očekuje da ima izvrstan osjećaj za proporciju, kao i sposobnost preciznog prosuđivanja kuta i rasporeda. Možda je od najveće važnosti sposobnost osobe da osigura da je struktura stvorena s ravnim temeljima, osiguravajući da se gotov proizvod ne ljulja ili naginje.
Zidar ima istančan osjećaj za matematičku preciznost i često ima afiniteta prema disciplinama kao što je geometrija. Ti talenti pomažu mu ili njoj da konstruira i čita nacrte projekata. Zidar može imati određeno obrazovanje u disciplinama poput arhitekture, ali to nije uvjet. Mnogi uspješni pojedinci imaju srednjoškolsko obrazovanje nadopunjeno nekom obukom kao šegrt ili certifikat iz tehničke škole.
Nije neuobičajeno da zidar odabere određenu vrstu zidarskih radova i to učini jezgrom svog posla. Neki stručnjaci u ovom području odlučuju se specijalizirati za stambene projekte, dok se drugi radije fokusiraju na projekte velikih razmjera koji uključuju javne zgrade. Projekt će često uključivati korištenje cigle u tandemu s drugim građevinskim medijima, poput betona ili kamena. Zidar obično provjerava potencijalni projekt i sastaje se s klijentom kako bi utvrdio što kupac želi i treba od konačnog proizvoda. To mu ili njoj omogućuje da pripremi službenu ponudu koja uzima u obzir sve materijale i radnu snagu koji će biti potrebni za uspješno dovršenje posla u roku koji je zatražio klijent.