Čips od jabuke su jednostavno sušene kriške jabuke. Obično su okrugle, vodoravno narezane od jabuke očišćene od jezgre. Čips od jabuke može se kupiti već gotov ili se može napraviti kod kuće u pećnici ili dehidratoru hrane.
Neki čips od jabuka je prilično hrskav, slično kao čips. Drugi, koji još uvijek zadržavaju malo izvorne vlage iz voća, manje su lomljivi i više žvakaju. Tekstura čipsa ovisi o načinu na koji je sušen i koliko je dugo ostavljen u pećnici ili dehidratoru hrane.
Ljudi koji vole jabuke obično vole čips od jabuke. Mogu se jesti same ili nasjeckati i dodati žitaricama, granoli, trail mixu ili salatama. Neki ljudi vole uživati u hrskavom raznolikom čipsu od jabuke kao alternativi čipsu od krumpira. Iako čips napravljen od jabuka ima sličnu hrskavost, ima mnogo manje masti i natrija i stoga je zdrava alternativa. Zapravo, mnoge sorte su potpuno bez masti.
Ovo je izvrstan međuobrok za djecu koja su izbirljivi u jelu i vrte nos na voću i povrću. Čips od jabuke izgleda slično drugim vrstama čipsa i također ima slatkast okus, ali je i dobar izvor vitamina C. Neki od njih čak dolaze u nekoliko okusa, poput cimeta. Osim što se ti grickalice koriste za poticanje djece na uživanje u voću, mogu se koristiti i za poboljšanje prehrane i prehrambenih navika odraslih koji nisu toliko dobri koliko bi trebali u konzumiranju voća i povrća.
Postoji niz tvrtki koje prodaju pakirani voćni čips. Osim što možete birati između nekoliko različitih okusa čipsa, postoji i raznolikost u vrstama jabuka koje se koriste. Neki su napravljeni od jabuka Fuji, drugi od sorte red delicious, a treći se još uvijek rade od sorte Granny Smith. Bez obzira na okus ili vrstu jabuke, ovaj čips je obično skuplji od čipsa.
Sjajan način da uživate u čipsu od jabuke je da ga napravite kod kuće. Najbolje ih je praviti u jesen u sezoni berbe kada se jabuke mogu kupiti u zemlji, a cijene su niske. Jednostavno slijedite upute na svom dehidratoru hrane ili pronađite recept za pripremu čipsa u pećnici. Čips se može čuvati mjesecima ako se pravilno skladišti.