Lateks baloni izrađeni su od lateks gume, prirodno elastičnog materijala koji se koristi za izradu svega, od lateks kućne boje do lateks rukavica. U slučaju balona, guma se oblikuje u različite oblike i obični zrak, ili drugi plinovi kao što je helij, može se utjerati u njih radi ekspanzije.
Baloni od lateksa počinju život kao posebni metalni kalupi i bačva od ukapljene lateks gume. Kalupi u obliku žarulje poredani su u jednu datoteku duž sustava transportnih traka. Na najnižem kraju transportne trake, kalupi urone u posudu s lateksom i izlaze s tankim slojem gume. Kako se niz plijesni kreće kroz zrak, lateks se suši i stvrdnjava. Stroj kotrlja jedan kraj balona neposredno prije nego što ga kontrolirani oblačić zraka otpuhne s kalupa. Ovaj valjani kraj omogućuje korisnicima da lakše napuhuju balon.
Nakon otvaranja paketa ovih balona, korisnik može napuhati pojedinačni balon upuhujući zrak u njega plućima ili ga pričvrstiti na poseban spremnik napunjen komprimiranim zrakom ili helijem. Možda će biti od pomoći nekoliko puta rastegnuti nenapuhani balon kako bi se smanjio pritisak potreban za njegovo puhanje. Baloni od lateksa mogu se napuhati višestruko od svoje izvorne veličine, ali pretjerano napuhavanje često dovodi do eksplozije.
Za razliku od Mylar ili folijskih balona koji se često viđaju na zabavama, lateks baloni mogu biti rastegnuti i manipulirani u različite oblike od strane vještih umjetnika balona. Duge, tanke balone na bazi lateksa profesionalni klaunovi unajmljeni za rođendanske zabave obično uvijaju u životinjske oblike, cvijeće ili čak šešire za zabave. Tradicionalni okrugli baloni punjeni helijem mogu se koristiti za formiranje šarenih buketa ili davati kao poslastice za goste zabave.
Oni koji su osjetljivi na lateks ili neopren možda neće htjeti izravno rukovati lateks balonima, jer kontakt može izazvati reakciju. Ponekad će unutrašnjost balona imati praškasti premaz, ali prah je zapravo kukuruzni škrob ili druga netoksična tvar koja se koristi kao sredstvo za otpuštanje plijesni u proizvodnom pogonu.
Baloni od lateksa punjeni helijem često se puštaju u zrak tijekom svečanih prigoda, ali ova praksa nije uvijek prijateljska za okoliš. Nakon što baloni dosegnu određenu visinu, njihov unutarnji tlak postaje veći od vanjske atmosfere i na kraju će iskočiti. Ostaci lateksa mogu uzrokovati probleme vodenim pticama i drugim životinjama koje ih mogu progutati, zbog čega mnogi gradovi sada ograničavaju ili reguliraju bilo kakvo lansiranje lateks balona velikih razmjera.