Barokne oboe su instrumenti s dvostrukom trskom koji su bili prethodnici moderne oboe. Prvotno su se svirali između 1650. i 1750. godine. Prije baroknog razdoblja, primarni instrument s dvostrukom trskom bio je shawm. Ovaj instrument, koji je bio toliko glasan da se svirao samo vani, bio je predak barokne oboe. Od barokne oboe razlikovala se po tome što nije bila podijeljena na zglobove, imala je piruetu ili mjesto na koje je svirač mogao nasloniti usnicu i posjedovao puhačku kapu preko trske. Uklanjanje ova tri elementa učinilo je baroknu obou tišim instrumentom koji se mogao svirati u zatvorenom prostoru s drugim glazbenicima.
Barokne oboe nastale su u Francuskoj sredinom 17. stoljeća, gdje su se prvenstveno koristile kao dvorski instrumenti. Ti se instrumenti brzo proširili Europom tijekom sljedećih nekoliko desetljeća. Svaka je zemlja postavila vlastitu tehniku i izradu oboe, a Talijani su u potpunosti redefinirali baroknu obou početkom 18. stoljeća kako bi je učinili više virtuoznim instrumentom.
Nekoliko velikih razlika odvaja baroknu obou od njezine moderne kolege. Prva od ovih razlika je ključno djelo, ili njegov nedostatak. Na baroknoj oboi nalaze se samo tri tipke. Zbog toga barokne oboe više nalikuju modificiranim gramofonima. Suvremena oboa, za razliku od toga, ima vrlo složen sustav “punog zimskog vrta” koji gotovo u potpunosti pokriva gornja dva zgloba.
Druga razlika između barokne oboe i moderne oboe je veličina provrta, odnosno unutarnje komore oboe kroz koju vjetar prolazi dok svirač izvodi. Provrti u baroknim oboama su širi od onih u njihovim modernim kolegama. To je dio zašto barokne oboe imaju karakteristično drugačiji zvuk od svojih modernih kolega. Širina provrta također znači da visina barokne oboe može biti i do pola tona niža od visine tona moderne oboe.
U bilo kojoj oboi, veličina trske je proporcionalna veličini provrta. Kako bi se prihvatio veći provrt kod baroknih oboa, barokne šipke za oboe su kraće i šire od onih koje se koriste na modernim oboama. Međutim, izrađuju se slično kao i moderne trske.
Konačna razlika između moderne oboe i barokne oboe je drvo od kojeg su instrumenti izrađeni. Tradicionalno su se barokne oboe izrađivale od šimšira. Nasuprot tome, moderne oboe obično se izrađuju od drveta grenadile. Razlike u gustoći između ovih drva dodatno utječu na zvuk instrumenata.
Općenito, barokne oboe zvuče toplije i malo raspršenije ili u obliku čašice od modernih oboa. To im omogućuje da se dobro stapaju s drugim popularnim baroknim instrumentima kao što su viole i članovi obitelji violina. Zvuk je ipak glasan, a glazbenici, skladatelji i pripadnici barokne javnosti često opisuju baroknu obou kao trubu obitelji drvenih puhača.
Barokna oboa bila je omiljeni instrument mnogih baroknih skladatelja, možda najznačajnijih Georgea Frederica Handela i Johanna Sebastiana Bacha. Drugi skladatelji koji su pisali za instrument su Antonio Vivaldi, Tomaso Albinoni i Arcangelo Corelli. Najznačajniji barokni oboist vjerojatno je bio Giuseppe Sammartini, koji se ponekad naziva “Handelov oboist” zbog činjenice da je Sammartini svirao mnoga Handelova djela koja sadrže instrument.
Oboisti se ponekad odlučuju specijalizirati za barokno sviranje. Ovi oboisti poznaju modernu obou, ali sviraju baroknu obou u nastojanju da sačuvaju autentičnost barokne oboe. Svirači često objavljuju snimke baroknih sola za obou, ali nastupaju i na baroknim festivalima i sličnim događanjima s drugim instrumentalistima poput violinista, flautista i čembala.