Barske stolice su sjedala dizajnirana posebno za visoke površine za jelo i piće, s dugim nogama koje podižu sjedalo tako da posjetitelj može udobno sjediti za šankom ili visokim pultom. Većina je visoka oko 30 inča (76 centimetara), dizajnirana je da nekoga sjedne na standardnu šipku ili šank od 40 do 44 inča (102 do 122 centimetra). Osim što se koriste u barovima i noćnim klubovima, u nekim domovima se koriste i stolice za dodatno sjedenje u kuhinji ili prijelaznim prostorima, budući da su mnogi neformalni prostori za jelo u kućanstvu na visokim pultovima. Na tržištu je dostupan širok izbor vrsta koje odgovaraju različitim shemama ukrašavanja i opterećenjima.
Materijali koji se koriste za izradu barskih stolica uključuju drvo, metal ili plastiku, ovisno o dizajnu s kojim se namjeravaju uklopiti. Korišteno drvo uključuje hrast, mahagonij, trešnju i jasen, a stolice su često lakirane ili obojene, a ne bojene. Većina je dizajnirana tako da se lako čisti, jer česta izlijevanja predstavljaju opasnost u baru i vrlo su čvrsta. U nekim slučajevima, stolice su dizajnirane tako da se pričvrste za pod tako da se ne mogu pomicati i neće se prevrnuti ako sjedeći pokrovitelj postane neuravnotežen.
Osnovna, tradicionalna stolica je okrugla s ravnim podstavljenim sjedalom, četiri čvrste noge i šinom na kojoj se mogu odmarati noge. U nekim slučajevima, sjedalo se okreće na zakretni. Podstava može biti koža, vinil ili tkanina i obično je vodootporna. Neki imaju niska ili djelomična leđa dizajnirana da pruže određenu lumbalnu potporu osobi koja sjedi za stolicom, dok drugi zapravo imaju puna visoka leđa i iznimno su udobna. U gotovo svim slučajevima, barska stolica će imati ogradu za noge, iako niži pojedinci možda neće moći do nje.
Dostupne su i nepodstavljene barske stolice, kao i one koje odstupaju od tradicionalnog okruglog oblika. Stolice bez jastučića obično su manje udobne, iako mogu imati oblikovana sjedala kako bi sjedenje u njima bilo ugodnije. Neki su također dostupni u nižim i ekstra visokim varijantama, za nestandardizirane šipke ili ljudska tijela.
Jednostavni ili izrazito ukrasni dizajni mogu se koristiti za barske stolice, koje su proizvedene da zadovolje širok raspon estetskih potreba. Moderne, klasične, retro, antikne i dizajnerske stolice možete pronaći u većini trgovina namještajem u širokom spektru završnih obrada, a više ih je dostupno po posebnom zahtjevu. Modeli po narudžbi s posebnim presvlakama također se mogu izraditi u skladu s shemom ukrašavanja.