Butterscotch krimpets su snack torte napravljene od biskvita prelivene malom količinom glazura s okusom butterscotcha. Iako je moguće kupiti komercijalno pripremljene krimpete od maslaca, mnogi ljudi radije peku kolače sami. To im omogućuje pripremu torte kad god požele, kao i kontrolu količine okusa butterscotch u torti. Uz prepoznatljivu glazuru od maslaca, krimpeti od maslaca poznati su po svom valovitom obliku. Kolač se uglavnom reže na šipke s valovitim rubovima.
Krimpeti se rade od nježnog biskvita koji općenito ostaje vlažan dulje od tradicionalnog kolača s maslacem. Osim toga, biskvit obično ima čvršću mrvicu, što znači da se obično može izrezati na komadiće i pokupiti bez da se mrvi na male komadiće. Većina biskvita se pravi miješanjem jaja, šećera, mlijeka, maslaca, brašna i praška za pecivo. Biskvit dobiva svoju spužvastu teksturu nekoliko minuta mućenja jaja i šećera kako bi se stvorila pahuljasta smjesa, a zatim ubacivanjem ostatka sastojaka dok smjesa ostane lagana i prozračna. Nakon pečenja, kolač bi se trebao ohladiti prije nego što se doda glazura od maslaca.
Glazura s okusom butterscotcha dodaje se na vrh ohlađenog biskvita kako bi se napravili krimpeti od butterscotcha. Glazura obično uključuje šećer u prahu, maslac i mlijeko. Kako bi se stvorio prepoznatljiv okus glazure od frizura, u glazuru se dodaje otopljeni čips od butterscotcha. Neki ljudi čak koriste malu količinu smeđeg šećera umjesto dijela šećera u prahu kako bi glazura dobila okus javora, za koji smatraju da dobro nadopunjuje okus butterscotcha. Nakon što je glazura dodana biskvitu, mnogi tortu režu na valovite šipke, iako to nije potrebno.
Prvi put pojavivši se 1920-ih, krimpets od butterscotch postali su popularni kao artikli u kutiji za ručak. U kolačima možete uživati u raznim prilikama. Krimpets se može jesti kao popodnevni međuobrok ili desert. Neki ljudi radije uživaju u poslasticama za vrijeme čaja, jer mali pojedinačni kolači nadopunjuju njihovu kavu ili čaj. Kolač se također može izrezati na manje porcije i poslužiti na posebnom marendu, ručku ili večeri.
Neki ljudi uživaju u izradi drugih varijacija krimpeta od maslaca. To uključuje krimpete punjene želeom ili krimpete napravljene pomoću arome karamele. Iako se okusi ovih poslastica razlikuju od inačice butterscotch, oblik i vrsta korištenog kolača općenito ostaju isti.