Što su Camu-Camu bobice?

Camu-camu bobice su plod drveta camu-camu porijeklom iz amazonske prašume u Peruu i Brazilu. Imaju crvenu ili ljubičastu kožu, bijelo meso i velike sjemenke. Iako izgledom podsjećaju na trešnju, mnogo su kiseliji i obično se ne jedu obične.

Autohtono stanovništvo amazonske prašume bere i uzgaja camu-camu bobice još prije dolaska Europljana. Posljednjih desetljeća voće je postalo popularno na stranim tržištima, ponajviše u Japanu. Ove bobice imaju visok sadržaj vitamina C, bioflavanoida i aminokiselina, pa se stoga ponekad koriste za proizvodnju dodatka prehrani u obliku kapsula ili praha. Iako nisu najukusnije bobičasto voće, imaju privlačnu aromu i boju. Često se koriste kao sastojak sladoleda, slatkiša ili sličnih jela umjesto da se jedu obične.

Camu-camu bobice se lako uzgajaju, a drvo camu-camu će rasti u tropskim i suptropskim klimama. Biljka zahtijeva puno vode, ali će izdržati poplave i prilično niske temperature, ali ne i mraz. Bobice će početi rasti kada stablo bude staro između četiri i šest godina, a pojavljuju se jednom godišnje. Stabla Camu-camu mogu nastaviti davati plodove desetljećima.

Iako camu-camu bobice postaju sve popularnije izvan svog izvornog staništa, postoje neke prepreke njihovom uspjehu na tržištu. Prilično su skupi i stoga im je teško natjecati se s drugim izvorima vitamina C i ukusnijim voćem. Ovaj problem pogoršava nedostatak vidljivosti tvornice na stranim tržištima.

Većina camu-camu bobica bere se iz divljih biljaka, zbog čega su ponuda i cijene nestalne. Osim toga, divlja stabla camu-camu uvelike se beru i mogu postati ugrožena. Iako uzgoj komercijalnih usjeva može ublažiti ovaj problem, također može negativno utjecati na autohtono stanovništvo koje živi od berbe divljih plodova.