Nijedan doručak na bazi švedskog stola ne bi bio potpun bez potrebnog muffina. Prije proizvedenih kalupa za muffine, rani su muffini najvjerojatnije započeli kao mala torta ili rolada napravljena kao varijacija omiljenog kruha ili kolača. S pojavom čašica za muffine, pekari i domaćice mogli su lakše napraviti nekoliko jednoličnih muffina nego da ih prave pojedinačno ili uz korištenje kolutova za muffine.
Riječ muffin može imati jednu od dvije etimologije: ili od francuske riječi moufflet, što znači “mekano”, ili od njemačke riječi, muffe ili “torta”. Rane čašice za muffine nazivale su se “draguljima” posudama i bile su više ovalnog ili tabletastog oblika od današnjih okruglih čaša za muffine. Proizvedene tave zajedno s prethodno zapakiranim mješavinama u 1950-ima dovele su takozvane “američke muffine” na čelo hrane za doručak i grickalice.
Danas možete lako pronaći tradicionalnu posudu za šalice za muffine od aluminija, nehrđajućeg čelika, lijevanog željeza, neprijanjajuća i najnovija modna moda u kuhanju, silikona. Ne razlikuju se samo u korištenom materijalu, već i po veličini, broju čašica za muffine po listu, obliku muffina i temi. Čašice za muffine obično dolaze u mini (u listovima od 12 do 24), obične, jumbo i king size. Obično čašice za mini muffine imaju dubinu od ¾ inča (1.9 cm), prečnika 1 5/8 inča (4.12 cm) na vrhu i 1 ¼ inča (3.17 cm) na dnu. Standardne čašice za muffine obično imaju kapacitet od 3.5 unce (99 g), dolaze u listovima od 6 do 12 i razlikuju se po veličini ovisno o proizvođaču. Jumbo i king size šalice za muffine su još veće, ovisno o proizvođaču.
Osim veličine, čaše za muffine dostupne su u raznim oblicima i temama. Postoje listovi mini bundt muffina čašica, muffina u tubi, bundt muffina u obliku ruže, šalica u obliku ananasa, školjki, srca, pa čak i abecede. Za ljubitelje popovera, mnogi proizvođači šalica za muffine prave i popover tave. Najnoviji preokreti u izradi muffina uključuju silikonske posude za čaše za muffine i pojedinačne silikonske čašice za muffine za korištenje na plehu za kolačiće. Postoje čak i čašice za muffine koje možete upotrijebiti za izradu vrhova za muffine — koje su postale ikona pop kulture u jednoj epizodi Seinfelda.
Uz razne čašice za muffine, jednako je raznolik izbor papirnatih i folijskih uložaka koji pomažu u održavanju čašica za muffine čistima i olakšavaju transport cupcakesa i muffina. Dostupne su u nizu boja i dizajna kako bi se uklopile u bilo koju temu zabave ili prigodu.