Što su Crock-Pot krumpiri?

Recepti za Crock-Pot krumpir mogu uključivati ​​sve, od jednostavnih priloga do juha, variva i drugih cjelovitih obroka. Krumpir je vrlo svestrana namirnica jer svojim blagim okusom nadopunjuje gotovo svako glavno jelo, a posebno je prikladan za sporo kuhanje jer upija okuse ostalih sastojaka. Crock-Pot krumpir se može oguliti i skuhati s malom količinom tekućine, a zatim zgnječiti, dopuštajući kuharu da se usredotoči na druge dijelove obroka i također održavajući krumpir toplim dok se ne posluži. Različite juhe i variva mogu se pripremati i u sporom kuhaču, a krumpir može biti glavni sastojak ili prilog uz pečeno meso. Zauzeti domaći kuhari često vole udobnost večere s Crock-Pot krumpirom, jer se sastojci mogu staviti u kuhalo i ostaviti na miru preko noći ili tijekom radnog dana.

Priprema Crock-Pot krumpira općenito je brza i jednostavna. Mogu se ostaviti cijele, zamotati u foliju i peći u sporu kuhaču sve dok se prethodno izbockaju vilicom da para izađe. Za razliku od većine recepata za spore kuhače, prilikom pečenja krumpira nije potrebno dodavati tekućinu, već bi se trebao kuhati na niskoj temperaturi do 10 sati. Pire krumpir se također lako pravi u loncu za kuhanje i obično se oguli i nareže na komade, a zatim se stavi u kuhalo s malom količinom vode ili juhe. Kad je potpuno kuhan, krumpir se može zgnječiti u laganoj kuhali i držati na toplom tijekom posluživanja. Neki kuhari radije ostavljaju ljusku kako bi sačuvali hranjivu vrijednost krumpira.

Zauzeti kuhari mogu pripremiti razne priloge koristeći Crock-Pot krumpir u raznim oblicima, uključujući smrznute pomfrit ili pomfrit kupljen u trgovini. Ovaj smrznuti krumpir morat će se odmrznuti prije kuhanja i može se kombinirati s gotovo beskrajnim kombinacijama sastojaka poput različitih vrsta sireva, povrća i mlijeka ili kiselog vrhnja. Krumpir se kuha s ostalim sastojcima i tvori kremastu konzistenciju koja dobro ide uz blagdanske večere, ljetne roštilje ili jednostavna jela tijekom tjedna. Šunka ili piletina također se mogu dodati ovim vrstama recepata za pripremu večere od jednog jela.

Narezani ili nasjeckani Crock-Pot krumpir također se mogu kuhati s goveđim ili svinjskim pečenjima, piletinom i drugim pečenim povrćem kako biste napravili jednostavan i hranjiv obrok tijekom tjedna. Svi sastojci se obično stavljaju u štednjak zajedno sa začinima i malom količinom tekućine. Važno je ograničiti količinu tekućine za kuhanje, jer polagano kuhanje proizvodi više vode nego korištenje pećnice. Svi komadi mesa koji su namijenjeni za pečenje u pećnici obično se mogu napraviti s Crock-Pot krumpirom.