Pinto grah, koji se također naziva crveni grah, općenito je jeftin, obilan izvor prehrane. Vegetarijanci ih često koriste umjesto mesa kao izvor proteina. Iako ovaj grah zahtijeva dugo kuhanje, postaje dovoljno mekan za jelo, ne mora biti težak za pripremu. Crock-Pot pinto grah se polako dinsta kroz mnogo sati u štednjaku. Također su svestrani kada je riječ o primjeni okusa i receptura.
Domaći kuhari koji pripremaju Crock-Pot pinto grah kod kuće moraju razumjeti razliku između korištenja konzerviranog i sušenog graha. Grah iz konzerve ne zahtijeva nikakvu pripremu. Oni jednostavno mogu ući u Crock-Pot onakvima kakvi jesu, a da ih ne iscijede. Osušeni grah mora se namočiti 12 do 24 sata prije kuhanja i mora se preliti vodom ili juhom u posudi za kuhanje. Tekućina se upija u grah tijekom kuhanja, čineći ga mekim i lako probavljivim.
Jednom u Crock-Pot, pinto grah zahtijeva od šest do 10 sati vremena kuhanja na najnižoj temperaturi. Oni koji tek koriste ove posude za kuhanje trebaju imati na umu da im treba vrlo malo pažnje. Obično se sadržaj može pustiti da se grije cijeli dan bez dodirivanja posude. Grah bi mogao imati koristi od povremenog miješanja, ali to nije potrebno. Zauzete majke, zaposleni roditelji i gurmani u pokretu mogu koristiti Crock-Pot kako bi dobili topli, pripremljeni obrok bez puno posla.
Kombinacije okusa za Crock-Pot pinto grah praktički su beskrajne. Začinjavanje ovakvog jela obično počinje tekućinom od kuhanja. Neki preferiraju vodu, ali juhe ili temeljci od piletine, govedine i povrća općenito daju grahu čvršći, dublji okus. Konzervirani grah, kada se ocijedi, također može imati koristi od krčkanja u ovim tekućinama. Juhe i umaci, bilo domaće ili iz konzerve, također daju dodatnu začin, ali i raznolikost. Na primjer, kuhanje u pilećem temeljcu može pomoći transformirati Crock-Pot pinto grah u meksički prženi grah, dok bi umak marinara mogao poslužiti kao temelj za talijansko jelo od pinto graha.
Začini i povrće dodani u Crock-Pot mogu pretvoriti jednostavan pinto grah u cijeli obrok. Krumpir, luk, kukuruz i mrkva samo su neke vrste povrća koje omekšavaju i upijaju okuse, baš kao što to čini pinto grah. Ubacivanje malo nasjeckanog češnjaka, paprike, kima ili čak svježeg bosiljka u mješavinu često pretvara grah iz običnog u egzotičan. Po želji, kuhar bi mogao više puta poslužiti Crock-Pot pinto grah bez dosadnih večera, sve dok su varijacije okusa uvijek bile različite.
Crock-Pot pinto grah također se može poslužiti na razne načine. Kada se jednostavno pripreme, mogu se zgnječiti ili izmiješati u ohlađenu pastu od graha i koristiti kao nadjev za umak ili taco. Aromatizirani pinto grah također bi mogao postati dio mješavine čilija, juhe od povrća ili čak nadjev za pitu od graha. Neki ljudi čak i uživaju u njima sami, preliveni malo više od naribanog sira i kuglice kiselog vrhnja.