Dodaci ulja noćurka dodaci su prehrani koji sadrže ulje ekstrahirano iz sjemenki cvijeta noćurka, koje su izvor omega-6 masnih kiselina. Omega-6 masne kiseline u ulju sjemenki mogu pomoći u poboljšanju hormonalnih, živčanih i kožnih problema. Dodatak tradicionalno dolazi u obliku kapsula ili u obliku tekućine u boci, koja se daje jednu do pet kapi odjednom ispod jezika s kapaljkom. Cvijet žutog noćurka razlikuje se po tome što cvjeta samo jednom u životu, a zatim umire. Neki potpuni multivitamini sadrže i do 100 miligrama ulja noćurka.
Najaktivnija masna kiselina u ovim dodatcima je gama linolenska kiselina (GLA). Sposobnost GLA da zaštiti vanjski sloj živčanih stanica može uzrokovati bolju funkciju mozga, smirenost i budnost. Povećana kontrola živaca također je moguća korist, pa ga neki zdravstveni djelatnici prepisuju onima koji pate od bolesti živčanog sustava, poput Parkinsonove bolesti i multiple skleroze.
Tijelo pretvara GLA u prostaglandine, pseudohormone koji potencijalno mogu ispraviti hormonsku neravnotežu koja uzrokuje kvržice u grudima, akne i druge oblike upale. Korisnici dodataka ulju noćurka često prijavljuju glatkiju kožu, smanjenje cista na dojkama i manje bolova prije i tijekom menstruacije. Neka istraživanja sugeriraju da se moć balansiranja hormona dodatka može koristiti za ublažavanje valunga i grčeva tijekom menopauze. Njegova protuupalna svojstva također su ga učinila popularnim izborom za oboljele od artritisa.
Prostaglandini mogu smanjiti krvne ugruške i sniziti krvni tlak, čineći ulje noćurka potencijalno korisnim za srce i krvožilni sustav. Istraživanja sugeriraju da imunološki sustav tijela također reagira na prostaglandine; posljedično, neki korisnici ulja navode jaču otpornost na prehlade i viruse. Prema većini istraživanja, ulje noćurka ima više GLA i sposobnost stvaranja prostaglandina od bilo kojeg drugog prirodnog ulja.
Većina korisnika dnevno uzima između 100 miligrama i 2,400 miligrama suplemenata ulja noćurka. Za probleme s kožom potrebno je otprilike 500 miligrama. Obično se 1,400 miligrama preporučuje za probleme s dojkama i predmenstrualnim problemima. Mnogi korisnici dijele dnevni unos u dvije ili tri doze koje se uzimaju tijekom 24-satnog razdoblja.
Poznato je da više žena nego muškaraca uzima ulje noćurka, dijelom možda zato što dodatak ima reputaciju povećanja veličine grudi kao nuspojave. Ostale nuspojave uključuju mučninu i proljev, ali obično samo s visokim dozama. Postoji rasprava o tome je li ulje noćurka učinkovito za muškarce. Neke studije sugeriraju da muškarci mogu imati koristi od ulja za srce, kožu i zglobove, ali većina dodataka se prodaje posebno za žene.