Elagitanini su vrsta polimera koji nastaje kada se elaginska kiselina i hidroksilna skupina, poput glukoze, vežu zajedno. Smatra se vrstom antioksidansa, može se naći u raznim vrstama voća, kao što su maline i kupine, te u crnom vinu. Iako su istraživanja još uvijek preliminarna, neki ljudi vjeruju da elaginska kiselina može pomoći u prevenciji određenih karcinoma i srčanih bolesti. Elagitanini se mogu uzimati kao dio obroka ili u obliku kapsula kao dodatak prehrani.
Antioksidansi poput elagitanina mogu pomoći u zaštiti tjelesnih stanica od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Mnogi antioksidansi kombinirani su u dodacima prehrani koji su također bogati vitaminom C i željezom kako bi se osigurala potpuna nadoknada antioksidansa. Treba napomenuti da mnoge od navodnih prednosti elagitanina nisu dokazane u znanstvenim studijama; u SAD-u, Uprava za hranu i lijekove upozorila je proizvođače dodataka prehrani da ne promoviraju elaginsku kiselinu kao lijek za bolest.
Bilo je nekih sugestija da elagitanini mogu pomoći u prevenciji raka, posebno raka vrata maternice u žena i raka prostate u starijih muškaraca. Neki korisnici vjeruju da pomaže sprječavanjem dijeljenja kancerogenih stanica i učinkovito usporava brzinu kojom rak može rasti. Iako je istraživanje ove prednosti u tijeku, nema dokaza koji bi poduprli ovu tvrdnju.
Elagitanini također mogu pomoći u podršci imunološkom sustavu. To također može prirodno povećati sposobnost tijela da se bori protiv infekcija i bolesti, te da pojača imunološki odgovor tijela. Mnogi stručnjaci vjeruju da antioksidansi općenito mogu koristiti zdravlju imunološkog sustava uklanjanjem štetnih oksidansa i slobodnih radikala iz tijela.
Vjeruje se da elagitanini također mogu pomoći u smanjenju krvnog tlaka i pomoći u potpori arterijskih stijenki. Ovaj dodatak također može pomoći u smanjenju učinaka neutropenije, bolesti koja utječe na bijele krvne stanice u tijelu. Rizik od srčanih bolesti također se može smanjiti konzumiranjem voća koje je bogato elagitaninima i drugim antioksidansima. Mnoge od ovih namirnica mogu sadržavati i salicilate, oblik prirodnog aspirina. Salicilati također mogu pomoći u pružanju dodatne potpore protiv rasta raka u tijelu.
Sportaši i bodybuilderi također mogu imati koristi od elagitanina. Neke studije sugeriraju da ovaj dodatak može smanjiti učinke umora i bolova mišića nakon vježbanja. To može dovesti do bržeg oporavka mišića, povećavajući sposobnost tijela da izgradi mišiće.
Iako se elagitanini općenito smatraju vrlo sigurnima, neke nuspojave mogu se pojaviti kada se uzimaju vrlo visoke doze. To može uključivati porast krvnog tlaka i alergijske reakcije kod nekih pacijenata. Također se ne preporučuje da ovaj dodatak koriste trudnice.
Preporučena doza za ovaj dodatak je oko 40 miligrama (oko 0.04 grama) dnevno. To je ekvivalent jednoj šalici kupina ili malina. Ova se doza može povećati za određene osobe ako je potrebno i može je točno odrediti zdravstveni djelatnik.