Gorke naranče su članovi obitelji naranče koje se uzgajaju zbog izrazito kiselog, gorkog voća i mirisnih kora. Dok se gorka naranča rijetko koristi kao samostalna stavka u hrani, proizvodi od voća integrirani su u različite stvari poput čaja i marmelade. Poput mnogih drugih agruma, gorke naranče preferiraju polutropsku klimu i obično ne uspijevaju u hladnijim područjima, iako se ponekad uzgajaju ukrasno u umjerenim zonama. Gorke naranče rijetko su dostupne za prodaju na tržnicama, iako se ponekad prodaju proizvodi poput ekstrakta gorke naranče.
Alternativni nazivi za gorku naranču uključuju kiselu naranču i seviljske naranče, prema južnom španjolskom gradu u Španjolskoj. Varijanta gorke naranče, naranča bergamot, zapravo je podvrsta Citrus aurantium, botaničke klasifikacije gorke naranče. U svakom slučaju, gorke naranče karakterizira intenzivno gorko meso koje se općenito smatra neukusnim samo po sebi. Čini se da agrumi potječu iz Vijetnama, gdje se bodljikava zimzelena stabla uzgajaju stotinama godina.
U azijskoj kuhinji gorak se okus cijeni kao dodatak hrani. Često se gorke naranče kisele kao ukras. Izvan Azije, gorke naranče se uzgajaju za upotrebu kao botanički ekstrakt. Ulje gorke naranče često se koristi u kozmetici, a ponekad je uključeno i u zdravstvene dodatke. Kore i voće mogu se ušećeriti za uključivanje u slastice i deserte, a gorko meso dodaje se marmeladi i drugim konzervama za injekciju kiselkastog okusa. Ekstrakt gorke naranče također je ključni sastojak triple sec-a i Curacaoa, dva klasična likera.
Bergamot naranča je varijanta koja se uzgaja u Italiji zbog svojih ukusnih i pikantnih kora. Bergamot je klasičan sastojak Earl Grey čaja, a koristi se i u drugim namirnicama. Plod naranče bergamot ima prepoznatljiv oblik kruške koji ga izdvaja od gorkih naranči. Prava gorka naranča ima spljošteni oblik.
Stablo gorke naranče je poznato kao vrlo izdržljivo i zbog toga se ponekad koristi kao podloga. Kada se gorke naranče koriste kao podloga, orezuju se na jedno deblo, omogućujući vrtlarima da cijepe drugu sortu naranče na deblo. Podloga gorke naranče može učinkovitije izdržati hladnu, lošu vodu i invaziju insekata od nekih ukusnijih vrsta naranče, što ga čini dobrim izborom za stabla citrusa namijenjena vrtlarima početnicima.