Grindhouse film odnosi se na eksploatativne filmove, popularne prvenstveno u kasnim 1960-ima i nadalje, koji su se oslanjali na ekstremne prikaze nasilja i često eksplicitni seksualni sadržaj kako bi privukli publiku. Grindhouse film nije bio poznat po svojoj kvaliteti – umjesto toga većina su bili niskobudžetni filmovi s lošom tehnikom snimanja, koji se također obično nazivaju B filmovi. Dok je V-film, osobito onaj snimljen 1950-ih ili ranije, mogao biti prilično bezopasna stvar, film o grindhouseu bio je zaokupljen nasiljem ili gotovo pornografijom.
Izraz grindhouse dolazi od mjesta na kojima su se često prikazivali grindhouse filmovi, obično nekadašnjih burlesknih kina u kojima su se nekada mogle prikazivati ”bump and grind” strip emisije. Zapravo, neka od ovih kazališta ostaju posvećena prikazivanju isključivo prave ili meke pornografije. Postupno, s pojavom videorekordera, grindhouse filmovi postali su stvar prošlosti. Ako su ljudi željeli gledati eksploatatorske filmove, mogli su ih iznajmiti i gledati iz udobnosti svojih domova, uz mnogo više privatnosti.
Godine 2007. film Grindhouse s dva segmenta u režiji Quentina Tarantina i Richarda Rodriqueza vratio je pojam u zajednički razgovor. Oba segmenta u biti su koristila iste elemente koji su grindhouse filmove učinili popularnima među određenom publikom, pretjerano nasilje i krv, te eksplicitni seksualni sadržaj. Oni također imaju određenu šok vrijednost poznatu ljubiteljima filmova o izrabljivanju kao “šoka eksploatacija”. Primjeri ranijih filmova o grindhouseu iskorištavanja šoka uključuju napad na precinct 13.
Rodriquez i Tarantino također su ubacili elemente u filmove, zbog čega su filmovi izgledali kao da su prikazani tisućama puta, te su im nedostajali koluti. Kvaliteta stvarnog filmskog koluta i sposobnost da ga se prati bili su uobičajeni za grindhouse kina, proizvodeći vrlo lošu kvalitetu slike i nedostajuće elemente priče. Često, budući da priča nije bio važan razlog za gledanje filma, malo tko je imao na umu da nedostaje ili dva koluta.
Neki rani grindhouse filmovi činili bi se pitomima prema modernim standardima, ali to nije tako ostalo. Kako je 1960-ih došao kraj, pridjev “pitomi” se više nije mogao primjenjivati na njih. Zapravo, mnogi grindhouse filmovi uvelike su izazvali bijes filmskih kritičara, koji su smatrali da je tema bila prekoračena. Iznenađujuće je da nekoliko istih kritičara hvali film Tarantino/Rodriguez iz 2007. godine.
Neki danas poznati redatelji ušli su u filmski svijet snimivši jedan ili više grindhouse filmova. Vjerojatno najpoznatiji je Peter Jackson. Njegovi prethodni filmovi uglavnom su bili krvavi prikazi zombija, prava grindhouse hrana. Drugi se moderni filmovi zasigurno približavaju i fokusiraju se na vrijednost šoka i krv, a ne na dobru radnju ili kvalitetu. Grafičko nasilje u filmovima kao što su Saw, The Hills Have Eyes i Hostel mnogima se čini otvoreno i odvratno nasilnim. Ipak, dio stanovništva uživa u ovim filmovima, a to se svakako može dokazati povratom na kino blagajne.