Halal vitamini su vitamini koji slijede islamske smjernice za halal hranu. Pravljenje halal vitamina znači poznavanje izvora sastojaka i načina njihove obrade. Jedan od primarnih razloga zašto vitamin nije halal je uključivanje želatine dobivene od životinja kao što su svinje, što je strogo zabranjeno. Iako se mnoge tvrtke trude koristiti samo proizvode dopuštene Kur’anom u svojim halal vitaminima, osim ako nisu certificirani, ne može se jamčiti da su halal.
Pravila halal prehrane detaljno su navedena u Kur’anu. Knjiga kaže da se neke životinje smatraju nečistim ili nezdravim i zbog toga ih je zabranjeno konzumirati u bilo kojem obliku. U nemuslimanskim industrijskim zemljama, gdje halal prehrana nije toliko raširena, izvor mnogih naizgled bezopasnih sastojaka se zanemaruje.
Želatina koja se koristi kao emulgator u mnogim vrstama vitamina i drugih pilula može se dobiti iz različitih dijelova svinja ili drugih halal zabranjenih životinja koje su jeftine i široko dostupne proizvođačima. Ista vrsta emulgatora može se ekstrahirati iz halal izvora, poput soje i nekih drugih biljaka. U mnogim zemljama ne postoje propisi o podrijetlu ovih sastojaka, tako da može biti teško znati njihov točan izvor.
Ostali dijelovi vitamina koji bi mogli uzrokovati probleme uključuju vitamine A i D. Ovi vitamini su ponekad obogaćeni polisorbatom 80, još jednim emulgatorom koji se može dobiti iz životinjskih masti. Problem s ovim je što je izvorna životinja često nepoznata, što znači da – osim ako nije certificirano – nema jamstva da su halal vitamini. Ipak, rijetko je više te vitamine obogaćivati životinjskom mašću.
Neki tekući vitamini su izričito zabranjeni, jer sadrže male količine alkohola. To može uključivati neke dječje vitamine koji se mogu kupiti bez recepta. Tekući vitamini također imaju mnogo stabilizatora, bojila i drugih sastojaka koji su se mogli ekstrahirati iz takozvanih nečistih životinjskih dijelova ili masti.
Postoji jako puno sastojaka koji bi mogli biti uključeni u vitamine bez recepta koji nisu obvezni biti navedeni na pakiranju, tako da samo znati koji su sastojci halal nije uvijek dovoljno. Mnoge organizacije će, međutim, potvrditi da su vitamini dopušteni i da su svi sastojci i proizvodni proces halal. Od 2011. godine postoji nekoliko komercijalno dostupnih halal vitamina u proizvodnji diljem svijeta.