Haw pahuljice su vrsta slastica na bazi voća koja je popularna poslastica u mnogim azijskim zemljama. Tanke, okrugle bombone prave se od bobica koje proizvodi glog. Sam proizvod je slatkog, pomalo trpkog okusa i dostupan je na mnogim azijskim tržištima i preko raznih online trgovaca.
Drvo gloga, poznato i po službenom nazivu, crataegus, ponekad se naziva grm trna. Ona je zapravo član obitelji ruža i, kao što joj ime govori, ima istaknute trnje. Stablo raste na mnogim mjestima, uključujući SAD i Aziju. Iako je prilično širok, obično ne naraste preko 30 stopa (9 metara) u visinu. Kao rezultat svog niskog rasta, široke širine i bujnog zelenog lišća, popularna je biljka za uređenje okoliša.
Iako mnogi ljudi u SAD-u koriste stablo gloga prvenstveno kao ukrasni grm, ono daje slatke, jestive bobice. Grmoliko stablo cvjeta mirisnim bijelim ili ružičastim cvjetovima koji kasnije daju serije crvenih bobica poznatih kao haws. Neki ljudi beru bobice kako bi napravili džemove ili konzerve, ali većina ljudi u SAD-u ih ostavlja kako bi ptice uživale. U dosta azijskih zemalja, a posebno u istočnoazijskim mjestima kao što su Kina, Koreja i Mongolija, ljudi često beru bobice kako bi napravili popularne slatkiše zvane haw flakes.
Glavni sastojci haw pahuljica su bobice i šećer. Proizvođači slatkiša zgnječe bobice s izdašnom količinom bijelog šećera i oblikuju ih u prepoznatljiv oblik. Komercijalni proizvođači također mogu dodati umjetnu boju kako bi slasticama dali šareniji izgled.
Haw pahuljice koje se prodaju u malim rolama koje izgledaju kao omoti za novčiće su oblatne tanke poput papira koje su obično malo manje od žetona za poker. Bomboni su tamne boje breskve i imaju blago slatkast, ali pikantan okus koji neki ljudi uspoređuju s guavom ili marelicom. Općenito, haw pahuljice imaju savitljivu, zrnastu teksturu, vrlo poput grickalica tipa voćnih rolada popularnih u SAD-u. Iako same oblatne nisu ljepljive na dodir, kada se jedu, haw pahuljice mogu postati vrlo gnjecave, gotovo poput karamel bombona.
Poznate i po svom kantonskom nazivu, sahn sah ban, haw pahuljice su popularna poslastica za mnogu azijsku djecu. Zbog svog oblika, veličine koja se lako jede i jedinstvenog pakiranja, mladi ih često smatraju nečim novitetom. Odrasli ih uglavnom doživljavaju kao zdravu poslasticu jer se prave od hranjivih bobica gloga.