Kalupi za maslac su dvije osnovne vrste. Mogu biti maštovite i ukrasne i koristiti za stvaranje malih oblika napravljenih od maslaca. Alternativno, to su kalupi koji svježe pripremljeni maslac oblikuju u kvadrate, pravokutnike ili kocke, koji se zatim pakiraju. Kad je većina ljudi napravila vlastiti maslac, bilo je vrlo poželjno imati utilitarniji tip maslaca kako bi se maslac stavio u prikladan oblik. Prvo će se vjerojatnije koristiti za impresioniranje gostiju i dodavanje u prezentaciju hrane.
Pametni kupci mogu pronaći mnoge antikne kalupe za maslac. Tipične veličine se kreću od jedne četvrtine do jedne funte kalupa (113.4-453.6 grama), slično kao što se maslac danas prodaje u trgovinama. Kalupi su se često pravili od drveta i u njih bi se stavljao svježe napravljeni maslac da poprimi oblik. Ostali kalupi mogu biti izrađeni od različitih materijala poput keramike, a oblici mogu varirati od pravokutnih do okruglih. Neki su kalupi imali otmjene rezbarije koje bi se utisnule u maslac i stvorile dodatne detalje.
Jedan od razloga zašto bi prešani maslac mogao imati dodatne detalje poput posebnog dizajna bio je identificiranje proizvođača maslaca. Nisu svi ljudi imali krave i mogli su kupovati svoj maslac u raznim mljekarama. Dizajni su u osnovi funkcionirali kao naljepnice, mnogo prije nego što su komercijalna ambalaža i tiskane naljepnice bile uobičajene. No, kalupi za maslac s uklesanim pečatima također su se koristili u kući, spajajući praktičnost i dizajn.
Danas je puno lakše pronaći kalupe za maslac ukrasnog tipa, koji se obično koriste za izradu pojedinačnih oblika maslaca. To mogu biti metal, plastika, drvo ili čak silicij, a obično imaju nekoliko udubljenja tako da se može napraviti više oblika u isto vrijeme. Neki ljudi koriste male kalupe za slatkiše za izradu otmjenih tapšanja od maslaca. Razni oblici mogu uključivati stvari poput školjki, lišća, zvijezda i cvijeća.
Kuhari će možda htjeti izraditi oblikovane tapke od maslaca, ali ne znaju kako to učiniti. To je zapravo prilično jednostavan proces. Važno je pustiti da maslac najprije omekša jer se inače teško razmazuje u kalupima za maslac.
Kada je maslac mekan, može se ravnomjerno rasporediti u kalupe za maslac. Neki koriste šećer u prahu kako bi maslac lakše izlazio iz kalupa. To ipak može utjecati na okus maslaca, a mnogi kuhari smatraju da je to nepotrebno.
Važno je maslac staviti u zamrzivač na nekoliko minuta, ali ne zaboraviti i završiti sa smrznutim maslacem. Nastojte da maslac postane čvrst, ali da se ne zamrzne prije nego što ga izvadite iz kalupa. Neukalupljene kockice maslaca tada treba čuvati u hladnjaku do vremena posluživanja.