Dodaci kelpi su ekstrakti uzeti iz zelenih ili smeđih morskih algi i koriste se zbog svojih ljekovitih i nutritivnih svojstava. Ljudi mogu uzimati ove dodatke prehrani u kapsulama, čaju, tabletama, prahu ili osušenom obliku. Ekstrakt alge koristi se za reguliranje rada štitnjače, kontrolu krvnog tlaka i nutritivnu potporu.
Prodaja dodataka kelpi općenito je visoka, budući da je ekstrakt popularan dodatak. Kako se smatra da kelpa pomaže poboljšati funkciju štitnjače, ljudi koji žele smršaviti često uzimaju kapsule kelpa kako bi potaknuli metabolizam. Kelp također može pomoći u regulaciji razine joda u tijelu, što može uzrokovati gubitak težine.
Neki ljudi uzimaju dodatak kelpi kako bi im pomogli u kontroli visokog krvnog tlaka. U Japanu se mnogi ljudi odlučuju koristiti kelpu i češnjak u zamjenu za sol i papar koji se tradicionalno koriste za začinjanje na zapadnoj hemisferi. Ova kombinacija aroma smatra se mnogo zdravijom u prehrani.
Ljudi sa sporim probavnim sustavom mogu uzimati kelpu za poboljšanje probave. Oni koji pate od artritisa također mogu pronaći olakšanje u biljnom lijeku, jer je utvrđeno da pomaže smanjiti upalu koja uzrokuje simptome artritisa. Detox kelp popularan je način pročišćavanja krvi i održavanja optimalnog zdravlja bubrega. Također se kaže da redovita konzumacija kelpa osigurava jasan, rosni ten.
Nutritivne prednosti mogu se dobiti i od dodataka kelpi. Kelp prah se često dodaje posebnim shakeovima ili smoothiejima kako bi se osigurali dodatni minerali i vitamini. Tipična doza kelpa sastoji se od jedne do tri kapsule dva puta dnevno, obično se uzimaju tijekom obroka. U istu svrhu piju se i čaj od kelpa. Mnoge japanske namirnice sadrže kelpu za ove i druge zdravstvene prednosti.
Iako morske alge mogu ponuditi mnoge zdravstvene i nutritivne prednosti, postoje i mnoge nuspojave kelpa. Razrjeđivanje krvi ili abnormalno krvarenje može izazvati uzimanje dodataka kelpu. Osobe s alergijama, osobito na jod, mogu doživjeti alergijsku reakciju dok uzimaju dodatke kelpi i trebaju odmah prestati koristiti ako se to dogodi. Žene koje su trudne, doje ili pokušavaju zatrudnjeti trebaju izbjegavati ovaj dodatak.
Treba biti oprezan kada uzimate dodatke kelpi. Neka istraživanja su otkrila da pomoćna sredstva u prehrani sadrže visoke razine arsena. To je zbog velike prisutnosti toksičnih metala u oceanu. Ljudi koji redovito konzumiraju kontaminiranu kelpu mogu doživjeti trovanje arsenom, što može uključivati gubitak pamćenja, umor, oštećenje bubrega i smrt.