Kolačići s maslacem od kikirikija su kolači prečnika oko 1-4 inča (2.54-10.16 cm) u kojima maslac od kikirikija djeluje kao glavni sastojak. Maslac od kikirikija može biti prisutan u tijestu, u glazuri ili kao nadjev. Kolačići s maslacem od kikirikija često sadrže i druge arome i mogu biti prikladni za neke posebne dijete.
Ova vrsta kolača obično je gusta i malo masna zbog visokog udjela masti u maslacu od kikirikija. Pekari koji obični kolač od vanilije pretvaraju u recept koji sadrži maslac od kikirikija trebali bi smanjiti ulje ili maslac kako bi spriječili masnoću. Pečenje cupcakesa s maslacem od kikirikija daje dodatni protein u desertu punom ugljikohidrata: oko 3.5 grama za svaku žlicu (oko 15 kubičnih cm) u receptu.
Kolačići s maslacem od kikirikija koji koriste maslac od kikirikija u tijestu mogu se poslužiti obični ili s glazurom. Najčešći okusi su krema od maslaca od vanilije i čokolada. Kada se maslac od kikirikija koristi kao nadjev, cupcake može biti čokoladni ili vanilin i popraćen sastojcima za kolače kao što su džem ili kriške banane. Kolačići s maslacem od kikirikija također bi mogli dodati džem ako je kolač s okusom vanilije, ali džem je rijedak kada se kolač pravi s čokoladom.
Kuhar može napraviti punjene kolače s maslacem od kikirikija tako da posudu za kolače djelomično napuni tijestom. Zatim može ubaciti kuglicu ili žlicu maslaca od kikirikija ili slastice s okusom maslaca od kikirikija i zatim potpuno napuniti tavu tijestom. Kada se kolač stvrdne u pećnici, maslac od kikirikija ostaje unutra. Međutim, kada je punjenje s maslacem od kikirikija teže od tijesta, moglo bi potonuti na dno.
Pekari mogu proizvesti zdrave kolače koji sadrže maslac od kikirikija korištenjem brašna od cjelovitog zrna i smanjenjem sadržaja masti u receptu. Zamjena maslaca od kikirikija s smanjenom masnoćom punomasnim vrstama smanjuje sadržaj masti i ukupne kalorije. To također čini korištenje umaka od jabuka za zamjenu ulja ili maslaca u receptu.
Osobe osjetljive na gluten mogu napraviti kolače s maslacem od kikirikija bez glutena korištenjem prirodnih maslaca od kikirikija koji ne sadrže punila ili sastojke koji poboljšavaju teksturu, zajedno s mješavinom brašna bez glutena. Iako sami kikiriki ne sadrže gluten, drugi sastojci u maslacu od kikirikija mogu sadržavati količine ove tvari u tragovima. Pekari mogu napraviti veganske kolače s maslacem od kikirikija zamjenom lanenih sjemenki i biljnog ulja za bilo koja jaja ili maslac u receptu. Kolačići s maslacem od kikirikija nikada nisu prikladni za osobe koje imaju alergije na mahunarke.