“Klapci za vjenčane torte” obično se odnose na dizajne kolačića napravljenih za posluživanje na vjenčanjima kao alternativa tradicionalnim kolačima. Kolačići se često slažu na višeslojni držač u obliku tornja koji podsjeća na svadbenu tortu. Može biti izrađena od ukrasno prekrivenih kartonskih kutija složenih s prostorom oko svake za postavljanje kolačića ili može biti velika metalna i/ili staklena posuda s slojevima. Kolačići za vjenčane torte mogu biti bilo kojeg okusa i boje. Mogli bi biti jednostavno ukrašeni kovitlacima glazura nagomilanih na visokoj hrpi ili jedinstvenim kolačićima personaliziranim inicijalima mladenke i mladoženja.
Na primjer, svaki vjenčani kolač može sadržavati slova kolačića, slatkiša ili čokolade svakog početnog slova imena mladenke i mladoženja s znakom ampersanda između njih. Ova jestiva slova stavljaju se na vrh svakog mraziranog kolača. Na drugim vjenčanjima kolačići se mogu preliti samo glazurom. Obično se glazura na kolačima za svadbene torte nanosi velikim vrhovima umjesto da se nanosi nožem, jer će pekari koji prave ležernije verzije vjerojatno proizvoditi.
Potpuno bijeli cupcakes s razrađeno uskovitlanom glazurom mogu se postaviti na višeslojni stalak zajedno s krem ružama i zelenilom za posebno elegantnu, sofisticiranu prezentaciju. Alternativno, kolačići s glazurom nijansiranim u nevjestinoj akcentnoj boji, poput ružičaste, plave, vodene, žute ili lavande, zajedno s bijelom ili krem glazurom mogu stvoriti nježni pastelni izgled za romantičnu temu vjenčanja. Na nekim prijemima, višeslojni prikaz prekrasnih kolača za vjenčane torte postavljen je za svaki stol u sobi za primanje umjesto cvjetnih aranžmana.
Čokoladni kolači mogu biti predstavljeni i na vjenčanjima, sami ili s drugim okusima i bojama za glazuru. Na nekim tornjevima za kolače za vjenčanje ili stalcima na stupovima, čokoladni kolači se postavljaju kako bi se stvorio snažan uzorak i kontrast u odnosu na sorte svjetlije boje. Kreativne ideje za kolače za vjenčane torte gotovo su beskrajne s raznim bojama i okusima mogućih kolačića i glazura.
Prednosti kolačića umjesto tradicionalne svadbene torte na recepciji uključuju nižu cijenu, jednostavnost prijevoza i praktičnost izrade i pohrane. Kolačići su posebno popularni na niskobudžetnim vjenčanjima i vjenčanjima „uradi sam“ jer nije potrebno profesionalno iskustvo u pečenju. Prijatelji i rođaci mladenke često pomažu tako što naprave po nekoliko desetaka i pohrane ih u kućne zamrzivače do velikog dana. Mnoge pekare specijalizirane za tradicionalne torte za vjenčanja također dizajniraju i peku kolače za svadbene torte.