Loganberry je križanac kupine i maline. Čini se da su Loganberries slučajno proizvedene u Oregonu 1800-ih i brzo su se proširile sve na jug do Meksika. Na pacifičkom sjeverozapadu, loganove bobice su vrlo popularne bobice, a mnogi ih vole uzgajati kod kuće. Komercijalne loganove bobice obično su skupe, jer je biljkama teško upravljati komercijalno, a bobice je vrlo teško ubrati.
Zasluge za razvoj loganove bobice obično pripadaju Jamesu Harveyju Loganu, sucu koji je živio u Oregonu 1800-ih. Imao je povremeni interes za vrtlarstvo, a kasnih 1800-ih počeo je križati različite sorte kupine u nastojanju da razvije savršenu bobicu. Prema narodnoj legendi, zasadio je kupine u blizini maline i tako se rodila loganova bobica.
Kada sazriju, loganove bobice su bogate ljubičaste crvene boje i vrlo su sočne. Sklone su skrivanju ispod lišća svoje matične biljke, što ih može otežati ubiranje. Loganberries također ima notorno bodljikave štapove, a zbog toga mogu podivljati neoprezne obožavatelje bobica. Međutim, oni su također iznimno izdržljivi, što ih čini popularnim izborom za vrtove u hladnijim regijama na sjeverozapadu Pacifika; sve dok su loganove bobice na razumno sunčanom, zaštićenom području, one će rasti u vrtu.
Poput kupina i malina, loganove bobice možete jesti svježe iz ruke, a mogu se koristiti i sirove u stvarima poput voćne salate. Odlični su i u pitama, kolačima i drugim pekarskim proizvodima, a mogu se pretvoriti i u džemove, konzerve, kompote i sirupe. Loganberry muffini popularna su ponuda u pekarnicama na sjeverozapadu Pacifika, a neki kuhari zamrzavaju bobičasto voće kako bi im imali pristup tijekom cijele godine.
Ako ste zainteresirani za uzgoj loganove bobice, vaša lokalna vrtlarska trgovina možda će vam moći naručiti nešto za početak. Posadite štapove u ilovastu zemlju u zaštićenom području vašeg vrta s malo izloženosti suncu i poduprite ih čvrstim kočićima ili rešetkama. Nakon što se trske učvrste, odrežite ih kako biste potaknuli čak i grane koje će donijeti lako dostupne plodove. Nakon što rode trske, odrežite ih na zemlju kako bi niknule i ponovo plodile za godinu dana. Trske također cijene bogato, dobro kompostirano tlo, a cvjetat će ako se redovito gnoje.