Što su Marshmallow Peeps?

Mnogi ljudi su upoznati s marshmallow Peeps, jarkim bojama, šećerom posutim oblicima sljeza koje proizvodi Just Born. Zapravo, povijest jednog od najprodavanijih marshmallow bombona prilično je intrigantna. Izvorno, Peeps je ručno izradila tvrtka Rodda Candy Company – za izradu samo jednog malog pileta trebalo je 27 sati. Zatim je 1953. Just Born kupio Roddu. Godinu dana kasnije, 1954., Just Born je otkrio način masovne proizvodnje marshmallow Peeps – sada se Peeps rađa svakih šest minuta.

Gotovo svake godine uvodi se novi oblik, okus ili boja marshmallow Peeps – ponekad samo u ograničenom izdanju. Originalne boje bile su žuta, ružičasta i bijela. Zatim, 1995. godine, na scenu je stupila nova boja – lavanda. Godine 1998. plava je postala peta boja za marshmallow Peeps. Nove boje, kao što su zeleni, crveni, narančasti, smeđi i crni Peeps, sada se mogu pronaći – ovisno o godišnjem dobu.

1999. godine predstavljen je prvi okus – krema od vanilije. Onda, godinu dana kasnije, stigla je krema od jagoda. Okusi mente, kreme od naranče i medenjaka također se nalaze kada je pravo godišnje doba. Čokoladni mousse je i mnogima omiljeni okus Peepsa. Zapravo, čokoladni mousse savršen je okus za mnoge od najboljih recepata.

Oblici najčešće koreliraju s godišnjim dobima. Za Uskrs i proljeće ima pilića, zečića, jaja i tulipana. Zatim, za Noć vještica i jesen, tu su bundeve, sablasne mačke i duhovi. Kad se Božić i zima zakotrljaju, potrošači mogu pronaći supermarkete opskrbljene marshmallow Peeps-ima u obliku snjegovića, zvijezda, blagdanskog drvca, medenjaka i riječi “Radost”. Samo nekoliko mjeseci kasnije, u veljači, srca i medvjediće mogu se kupiti za Valentinovo. Često će biti marshmallow Peeps za praznike 4. srpnja i druge zabavne praznike.

Marshmallow Peeps nema masnoće i ne sadrži gluten i orašaste plodove, za one koji imaju alergije na hranu. Osim toga, postoji mogućnost kupnje onih koji su napravljeni sa Splenda, zamjenom za šećer. Međutim, čak i one koje su napravljene od čistog šećera imaju samo 32 kalorije po komadu.

Ne treba nikoga iznenaditi da se u receptima koriste tako slatki predmeti kao što su marshmallow Peeps. Na primjer, mogu se umočiti u čokoladu za nevjerojatan fondu. Mogu se koristiti i kao preljev za torte, cupcakese, kolačiće. Izvrsni su čak i kada se stave na sloj šlaga u vrućem kakau. Mnogi ljudi radije imaju svoje marshmallow Peeps umočene u čokoladu, uvaljane u kokos, a zatim zamrznuti. Postoje cijele knjige recepata koje su ljudi napisali posvećene kuhanju s malim marshmallow bombonima.

Dugo se komentiralo da su marshmallow Peeps neuništivi. Zapravo, dovršene su brojne studije kako bi se utvrdilo kakve ekstremne sile mogu izdržati mali marshmallow bomboni. CNN je čak 12. travnja 1998. izvijestio da je skupina znanstvenika sa Sveučilišta Emory dala velike šanse da prouči destruktivnost Peepsa. Oni su ih, zapravo, odredili da budu praktički neuništivi.