Što su miješani orašasti plodovi?

Miješani orašasti plodovi popularni su međuobrok koji se često sastoji od pečenog i slanog kikirikija, badema i oraha. Vrste uključenih orašastih plodova mogu se uvelike razlikovati ovisno o receptu, a miješani orašasti plodovi također mogu doći s raznim dodanim aromama kao što su wasabi, roštilj ili toffee s maslacem. Posluživanje miješanih orašastih plodova popularna je opcija u barovima i zabavama. Male količine ovog zalogaja također mogu pružiti dobar izvor energije za neke aktivnosti izdržljivosti kao što je planinarenje zbog velike količine proteina u orašastim plodovima. Umjesto da kupuju gotove orašaste plodove, neki ljudi vole koristiti vlastite recepte za pečenje i začinjanje ovog omiljenog zalogaja kod kuće.

Ljudi koji kupuju miješane orašaste plodove obično mogu pronaći mnogo različitih sorti i kod online prodavača i u trgovinama. Cijene često mogu varirati ovisno o vrstama orašastih plodova uključenih u različite recepte, a neki dobavljači nude popuste na velike narudžbe. Neke vrste orašastih plodova mogu biti skuplje od drugih ako ih treba uvoziti, a ne uzgajati i sakupljati lokalno. Većina ovih serija orašastih plodova ima cijenu u funti ili kilogramu, ovisno o prodavaču kao i geografskoj regiji.

Neki ljudi mogu klasificirati miješane orašaste plodove kao nezdravu hranu, iako ovaj međuobrok zapravo ima veću nutritivnu vrijednost od nekih drugih. Orašasti plodovi poput indijskih oraščića sadrže značajne količine mononezasićenih masti koje stručnjaci za prehranu preporučuju za održavanje zdravog srca i krvožilnog sustava. Orasi imaju bogate razine antioksidansa koji navodno mogu pomoći u smanjenju rizika od određenih karcinoma. Mnoge serije miješanih orašastih plodova mogu imati visoke razine zasićenih masti zajedno s proteinima, željezom i cinkom. Dio masnoće dolazi iz ulja za kuhanje koje se koristi za njihovo pečenje, pa nutricionisti obično savjetuju da ove vrste orašastih plodova jedete umjereno kao dio zdrave prehrane.

Arome za miješane orašaste plodove dolaze u mnogim varijantama, od ljutih do slatkih. Neki domaći kuhari također vole dodati svoje omiljene okuse u seriju miješanih orašastih plodova. Jedan od ovih recepata obično zahtijeva pečenje orašastih plodova u tavi zajedno sa sastojcima po izboru kao što su med, karamela, morska sol ili čili u prahu. Proces pečenja obično traje samo nekoliko minuta kako bi se orašasti plodovi pomiješali s ostalim sastojcima arome. Serija aromatiziranih orašastih plodova također se može zapeći na podmazanom plehu za kolačiće u pećnici kao alternativa korištenju tave na vrhu štednjaka.