Jednosupnice su klasa kritosjemenjača, ili cvjetnica, koja se razlikuje od dvosupnica. Različitost je prvi ustanovio botaničar John Ray 1682. Znanstvenici danas Rayev opis ne smatraju savršenim, međutim jednosupnice su još uvijek najpopularnija klasifikacija kritosjemenjača. Izrazi jednosupnica i dvosupnica skraćeni su za duže nazive Monocotyledonae i Dicotyledonae, koji se odnose na broj kotiledona, ili “sjemenih listova” u embriju biljke; jedan odnosno dva.
Jednosupnice se razlikuju od dvosupnica po svojim fizičkim karakteristikama. Osim što u embriju imaju jedan kotiledon, imaju i pelud s jednom brazdom ili poru, dok pelud dvosupnica ima tri brazde. Većina ostalih obilježja monocot lakše je za povremeni promatrač prepoznati.
Možda je najjednostavniji način razlikovanja jednosupnica od dvosupnica prebrojavanjem dijelova cvijeta. Latice, prašnici i tako dalje obično se pojavljuju u višestrukim od tri na jednosupnicama, dok dvosječni cvjetovi obično imaju dijelove djeljive s četiri ili pet. Iako je ovo ponekad najlakši način da shvatite s kojom vrstom kritosjemenjača imate posla, nije uvijek pouzdan i može biti teško odrediti u biljkama sa složenim cvjetovima koji sadrže mnogo dijelova.
Kod jednosupnica lisne žile imaju tendenciju da idu paralelno s duljinom lista, dok dvosupnice imaju više granastih, mrežastih žila. Slično, krvožilni sustav u stabljici biljke, koji služi za transport vode i hranjivih tvari kroz biljku, pojavljuje se u pravilnom, cilindričnom uzorku u stabljici dvosupnice, ali nasumičniji, raspršeni uzorak u jednosobnoj stabljici. Stoga se dvosupnica može prepoznati gledanjem poprečnog presjeka stabljike i označavanjem prstena malih krugova. Obje ove metode za razlikovanje jednosupnica od dvosupnica nisu pouzdane.
Korijen jednosupnica i dvosupnica također raste na različite načine. Dvosupnice imaju apikalni meristem, područje nediferenciranog embrionalnog tkiva na dnu stabljike koje proizvodi korijenje tijekom cijelog života biljke. Jednosupnice, s druge strane, imaju adventivne korijene koje nastaju iz čvorova na stabljici.
Jednosupnice se također razlikuju po nedostatku sekundarnog rasta, odnosno drva. Neke dvosupnice ne mogu proizvesti drvo, ali niti jednosobne ne mogu. Čini se da su neke jednosupnice drvenaste, kao što su palme, ali deblo nalik drvetu zapravo je nakupina baze listova.