Natječaji za recepte omogućuju amaterskim ili profesionalnim kuharima da pošalju svoje originalne recepte u zamjenu za priliku za osvajanje nagrade, kao što su poklon bonovi, zaliha hrane, objavljivanje recepta ili kuhinjski uređaji. Tvrtka s hranom, časopis za kuhanje ili tvrtka za kuhinjski pribor mogli bi sponzorirati natjecanje recepata kako bi pronašli najbolji recept koji uključuje njihov novi sastojak, koristi njihove zalihe za kuhanje ili na drugi način promovira njihovu tvrtku. Zauzvrat, oni poštuju pobjednički recept prikazujući ga uz svoje proizvode ili ga koriste u oglašavanju.
Svatko tko voli pečenje ili kuhanje može eksperimentirati u kuhinji i sudjelovati u natjecanju za recepte. Neka su natjecanja ograničena na djecu, amatere ili profesionalne kuhare. Drugi bi mogli navesti da netko može napraviti recept u određenom vremenu kako bi ga kvalificirali kao ‘brz i jednostavan’. Obično je natjecanje ograničeno na određenu vrstu hrane, poput gulaša ili kolača, ili na recept koji koristi sastojak određene marke, kao što je juha od povrća ili višenamjensko nebijeljeno brašno. Natjecanje bi vam moglo savjetovati da ovaj ključni sastojak koristite na inovativan ili neobičan način, poput quichea od oraha, ili da pronađete “najbolji” recept za stari standard, poput kolačića s komadićima čokolade.
Pobjednički radovi na natjecanju za recepte trebaju ispunjavati sve osnovne zahtjeve pravila. Podrazumijeva se da bi recept trebao biti jasan za slijediti, s prilično uobičajenim sastojcima i testiran nekoliko puta kako bi se uvjerili da su mjerenja, vrijeme kuhanja i završni detalji savršeni. Recept bi trebao dati atraktivno gotovo jelo, u slučaju da ga sponzorska tvrtka želi fotografirati u prilogu. Vrlo je važno da se odlučite za privlačno, originalno ime koje je uzbudljivo, ali opisno kako biste ostavili dobar prvi dojam.
Ako uspijete pobijediti u natjecanju za recepte, možda ćete pronaći svoj recept na web stranici, časopisu ili čak otisnut na poleđini kutije grožđica ili pakiranja maslaca. Možda ćete biti nagrađeni gotovinom, poklon bonovima ili kuponima za određeni proizvod. Sponzorska organizacija mogla bi vam poslati više hrane kako biste nastavili kuhati, kao što je kava u zrnu u zrnu, ili predmete koje koristite u svojoj kuhinji, poput procesora hrane ili preše za raviole.