Obroci u zamrzivaču mogu se odnositi na dvije različite stvari: jela koja se pripremaju u većim serijama, a zatim zamrzavaju ili gotova jela koja se mogu kupiti u trgovini. Bez obzira na vrstu obroka, jela u zamrzivaču mogu biti vrlo zgodna i jednostavna za samo staviti u mikrovalnu pećnicu ili zagrijati na ploči štednjaka za večeru. Također bi moglo biti lijepo napraviti nekoliko jela koja se mogu zamrznuti za prijatelja ili člana obitelji koji prolazi kroz težak period i možda neće moći kuhati.
Neki ljudi smatraju da je najbolji način za pripremu jela u zamrzivaču napraviti velike serije omiljenog obroka, a zatim ih podijeliti u manje posude. Ovo dobro funkcionira za mnoge različite namirnice, uključujući juhe, meso, povrće, pa čak i neka jela od tjestenine ako su napravljena s umakom. Deserti kao što su kolači i kolačići također se općenito prilično dobro smrzavaju. Neki ljudi pokušavaju kuhati samo nekoliko puta mjesečno, kako bi kupili hranu na veliko i uštedjeli novac i vrijeme.
Zamrzavanje obroka u manjim, pojedinačnim porcijama, umjesto u velikim serijama, olakšava vađenje jednog obroka, odmrzavanje i uživanje u njemu, umjesto da morate odmrznuti još jedan veliki obrok. Važno je koristiti obroke iz zamrzivača u roku od nekoliko tjedana do nekoliko mjeseci nakon zamrzavanja. Premda se namirnice zasigurno čuvaju mnogo dulje u zamrzivaču, u pravilu se ne smiju ostavljati u zamrzivaču dulje od šest mjeseci.
Obroci u zamrzivaču koji se mogu kupiti u trgovini su još jedna opcija. Oni često zahtijevaju samo nekoliko minuta u mikrovalnoj pećnici, a dolaze uz kompletan obrok s proteinima, povrćem i škrobom, kao i mali desert. To može biti brzo i praktično, ali često postoje neke nedostatke redovitog jedenja ove vrste obroka u zamrzivaču umjesto pripremanja “prave” hrane kod kuće.
Prvo, sadržaj natrija u ovim jelima u zamrzivaču često je zapanjujuće visok; osim toga, često su bogate mastima i konzervansima, što neki ljudi pokušavaju izbjegavati. Kao i kod većine stvari, ovi obroci u zamrzivaču su sasvim u redu ako se jedu umjereno, ali možda bi bilo dobro povremeno pokušati sami pripremiti obroke, umjesto da se uvijek oslanjate na one iz trgovine. Obroci iz zamrzivača iz trgovine također se ne smiju držati u zamrzivaču mjesecima; pojedite ih u roku od nekoliko mjeseci od kupnje i uvijek datirajte paket prije zamrzavanja.