Oreo je zaštitni znak za popularni sendvič kolačić koji proizvodi Nabisco odjel Kraft foods. Najpopularniji Oreo dizajn je klasični: dva tanka kolačića za vafle s okusom čokolade s bogatim nadjevom od bijele kreme.
Oreo kolačić je američkoj javnosti 1912. godine predstavila National Biscuit Company, koja se danas zove Nabisco. Stvoreni prvenstveno da ciljaju na britanske imigrante koji žive u New Yorku, prvi kolačići su se zvali Oreo keksi i prodavali su se za trideset centi po funti. Ove rane verzije bile su u obliku brežuljka i punjene nadjevom od beze od limuna ili kreme od vanilije. Očito je da je Oreo bio samo poslastica za kojom su kupci žudjeli, jer je kolačić bio instant veliki prodavač.
Krema od vanilije daleko je nadmašila meringue s limunom, a potonji je odbačen 1920-ih. Nabisco je počeo koristiti čokoladne vafle 1916. godine, a oblik i dizajn Oreo kolačića nisu se više mijenjali sve dok tvrtka nije počela prodavati nove varijacije 1975. godine.
Prvi zaokret na popularnom klasiku bio je Double Stuff Oreos, koji sadrži dvostruko veću količinu kreme od normalne količine. Oko Noći vještica, Božića i Uskrsa proizvodi se posebno izdanje Double Stuff Oreos s glazurom u boji koja simbolizira trenutni praznik. Oreo s okusom kao što su menta, maslac od kikirikija i karamela još su jedna popularna alternativa. Double Delight Oreos čine korak dalje kombinirajući dva različita punjenja okusa, kao što su menta i vrhnje, kava i vrhnje i maslac od kikirikija i čokolada.
Oni na dijeti mogu kupiti kutije Oreo paketa od 100 kalorija, koje su minijaturne, šesterokutne verzije Oreo kolačića bez kreme, pakirane u pojedinačnim porcijama. A za one koji bi željeli još slađu poslasticu, White Fudge Oreos i Milk Chocolate Oreos imaju napolitanke prekrivene slojem bijelog fudgea, odnosno čokoladnog fudgea. Kroz sve varijacije, Oreo je ostao jedan od najpopularnijih američkih kolačića.
Kako je Oreo kolačić dobio ime? Postoji mnogo različitih teorija. Neki vjeruju da “Oreo” potječe od francuske riječi “or”, što znači zlato, što je bila primarna boja ranih Oreo pakiranja. Drugi tvrde da se ime temeljilo na grčkoj riječi “oreo”, što znači brdo ili brdo, što je bio oblik originalnog Oreo kolačića. Drugi pak smatraju da je ime nastalo spajanjem slova “re” iz riječi “krema” i stavljanjem u sendvič između dva “o” u riječi “čokolada”. Možda se kolačić zvao Oreo jednostavno zato što je bio kratak i lak za izgovor za imigrante koji ne govore engleski. Nabisco nikada nije rekao ovako ili onako.
Bez obzira na to kako je proizvod dobio ime, Oreos su bili najprodavaniji kolačići u Sjedinjenim Državama tijekom 20. stoljeća. Nabisco tvrdi da je broj prodanih Orea otkako su izašli na tržište dovoljan da do Mjeseca i natrag dođu pet i pol puta.