Probavni sustav je niz organa unutar tijela koji zajedno rade na razgradnji hrane. Kada se hrana žvače i proguta, tijelo je ne može odmah iskoristiti kao hranu jer su molekule u hrani prevelike da bi se učinkovito apsorbirale. Nakon što se hrana pojede, ona se mora razgraditi u jednostavniji oblik kako bi tijelo moglo izvući različite hranjive tvari iz hrane. Tijekom probave, hrana se može preraditi u hranjive tvari koje tijelo može koristiti za energiju ili pretvoriti u otpad i ukloniti iz tijela. Postoji širok izbor organa probavnog sustava, koji svi imaju posebne funkcije za pretvaranje, apsorpciju i izbacivanje hrane.
Usta su početak organa probavnog sustava. Kada se hrana konzumira, prvo se žvače kako bi se razbila na komade koje je lakše progutati. Tijekom procesa žvakanja, hrana se miješa sa slinom, bistrom tekućinom koju proizvode žlijezde slinovnice. Slina ne samo da vlaži hranu radi lakšeg gutanja, već sadrži i enzim koji razgrađuje škrob u hrani na manje molekule koje se mogu kretati tijelom.
Nakon što se hrana navlaži slinom, onda se proguta i gura niz grlo te prelazi u drugi organ probavnog sustava, jednjak. Jednjak je cijev koja povezuje grlo sa želucem. Kako se hrana približava jednjaku, zidovi organa se skupljaju i potiskuju hranu dolje u želudac.
Želudac je jedan od primarnih organa probavnog sustava. Nakon što hrana iz jednjaka stigne u želudac, želučani se mišići opuštaju kako bi dopustili hranu unutra, gdje se zatim miješa s probavnim sokovima koje proizvodi želudac. Ovi probavni sokovi pomažu u razgradnji hrane na još manje molekule prije nego što se hrana gurne u tanko crijevo.
Tanko crijevo je cijev koja je namotana ispod želuca i odgovorna je za uzimanje hranjivih tvari iz hrane koje tijelo može iskoristiti za energiju, te ih odvaja od dijelova koji se ne mogu koristiti. Ovaj proces ekstrakcije izvodi se uz pomoć probavnih sokova koji se pokreću iz tri druga organa probavnog sustava: jetre, žučnog mjehura i gušterače. Jetra, organ koji se nalazi u gornjem desnom dijelu trbuha, proizvodi žuč, tekućinu koja može izvući masnoće iz hrane. Žuč se premješta u žučni mjehur, gdje se zadržava dok ne bude potrebna za probavu. Gušterača, organ koji se nalazi u blizini želuca, proizvodi sokove koji iz hrane izvlače ugljikohidrate, proteine i masti.
Hranjive tvari i preostala hrana odvajaju se i idu u dva različita organa probavnog sustava. Masti, proteini i ugljikohidrati premještaju se u jetru, gdje se pohranjuju ili distribuiraju po tijelu za energiju. Sva preostala hrana transportira se kroz debelo crijevo, namotanu cijev ispod tankog crijeva, u debelo crijevo, dno debelog crijeva, gdje se apsorbira sva voda iz hrane. Hrana se stvrdne i transportira u rektum, cijev između debelog crijeva i anusa, otvor na kraju rektuma koji omogućuje istiskivanje krutog otpada iz tijela, dovršavajući proces probave.