Rongeurs su kirurški instrumenti koji su dizajnirani za lomljenje, pucanje ili rezanje kosti i čvrstog tkiva kao što je hrskavica. Izraz dolazi od francuske riječi koja znači “glodavac”, što se odnosi na činjenicu da su rongeurs dizajnirani da grizu tkivo i kost, pod kontrolom kirurga. Osim što se koriste u kirurgiji, rongeurse zapošljavaju i stomatolozi, a mogu se koristiti i u nekim drugim okruženjima; na primjer, ponekad kuhari rade s alatima sličnim rongeursima kada kolju meso.
Oblik rongeura može varirati. Ovi instrumenti obično imaju zakrivljene, oštre vrhove koji se mogu koristiti za vađenje kosti. Mnogi su dizajnirani poput pinceta, omogućujući kirurgu da uhvati tkivo od interesa i pažljivo ga otkine. Drugi su čvrsti alati koji se mogu koristiti za usitnjavanje kosti ili čvrstog tkiva kako bi se pristupilo kirurškom mjestu ili za uklanjanje viška materijala. Neki su opružni kako bi se stvorila veća sila za hvatanje i povlačenje.
Stomatolozi mogu koristiti ove alate za uklanjanje zubnog kamenca i, ako je potrebno, da ga otkinu sa zuba. Gdje god se koriste, rongeurs se mora pažljivo kontrolirati kako bi se izbjeglo skidanje više tkiva ili kostiju nego što se namjerava. Ovi instrumenti su vrlo čvrsti i jaki, i lako je s njima biti snažniji nego što se namjeravalo. Korisnici su skloni pogriješiti na strani opreza, radeći na uklanjanju malih strugotina umjesto velikih komada.
Ljudi mogu nazivati rongeurs rongeur pincetom kada su dizajnirani u stilu pinceta. Drugi se izrazi mogu koristiti za označavanje specijaliziranih vrsta rongeura. Kirurzi vole koristiti posebne izraze za alate koji im trebaju, tako da kada zatraže kirurškog asistenta za alat, mogu biti sigurni da će asistent točno znati koji alat zgrabiti.
Kao i drugi instrumenti koji se koriste u kirurgiji, rongeurs su dizajnirani za sterilizaciju. Sterilizacija je važna kako bi se smanjio rizik od unakrsne kontaminacije između pacijenata. Ovi alati također mogu biti oštri, omogućujući kirurgu da pošalje instrumente na oštrenje kako bi oni i dalje bili učinkoviti i učinkoviti. Budući da rongeurs ponekad može doći u dodir s koštanom srži, mogu postojati postavke u kojima se instrumenti nakon upotrebe moraju odložiti. Koštana srž može sadržavati prione, lažne proteine koji mogu uzrokovati bolesti i odoljeti poznatim tehnikama sterilizacije. Pacijenti s prionskom bolešću ili u opasnosti od takvih bolesti mogu prenijeti te bolesti putem kirurških i stomatoloških instrumenata.