Schnecken su peciva u kojima se u Njemačkoj uživa već dugi niz godina, a prilično su slična pecivima s cimetom i drugim pecivima za doručak, po tome što imaju sličan izgled i neke od istih sastojaka koje sadrže ovi deserti. Imigranti su donijeli Schnecken iz svoje zemlje u druge dijelove svijeta, a ovih dana potrošači bi ih mogli vidjeti u pekarnicama diljem svijeta. Schnecken su u obliku puža — Schnecke je njemački za puž — okrugla peciva koja su se izvorno uživala kao međuobrok vikendom.
Krem sir je najčešći nadjev za Schnecken. Recepti za ovo pecivo po sastojcima su slični mnogim drugim za lepinje ili kolače koji postoje širom svijeta. Ove se također rade s kvascem kako bi se mogle dignuti.
Stavke arome za ovo pecivo uključuju vaniliju i cimet. Mogu se dodati i drugi zaslađivači. Neki kuhari vole zalediti vrhove Schneckena i sličnih peciva, a u presavijeno tijesto mogu se uvaljati i drugi proizvodi s okusom. Također se mogu koristiti nasjeckani orašasti plodovi.
Iako neki stručnjaci za ovu vrstu etno hrane navode da se ovaj artikal razlikuje po stvaranju od pojedinačnih komada tijesta, drugi kuhari ga ipak prave tako da razvaljaju jednu štrucu tijesta i izrežu je na komade kako bi se ispekla. Neki ljubitelji deserta ističu razlike između klasičnog Schnecken tijesta i drugog njemačkog zvanog Rugelach, koji je slična hrana, ali ima neke male izmjene.
Neki od onih koji prate porijeklo ovog njemačkog peciva pripisuju ga židovskoj kulturi ishrane. U mnogim slučajevima, njemački Židovi i drugi njemački imigranti donijeli su vlastite recepte u druge dijelove svijeta, na primjer, u New York City, gdje se ti predmeti mogu istaknuti u vitrini pekare. Kao dio moderne kuhinje, ovo jelo se često kategorizira s drugim pecivima europskog porijekla, ali razlika između zapadnoeuropskih i istočnoeuropskih peciva može biti zanimljiva točka za ono što je postalo međuobrok u svijetu.
Također je zanimljivo usporediti ovu relativno jednostavnu kreaciju od cimeta/šećera i tijesta s drugim receptima s europskog kontinenta ili s Britanskih otoka ili modernog Ujedinjenog Kraljevstva, poput vrućih peciva poznatih u mnogim dijelovima svijeta. Još jedna moderna inačica ove vrste hrane je pecivo s cimetom ili pecivo s cimetom koje su velike tvrtke koje se bave hranom prihvatile ponuditi u restoranima i drugim blagovaonicama.