Silikonske posude za miješanje su posude za miješanje izrađene od silikona. Ove posude se mogu stisnuti na rubovima kako bi se formirao izljev za izlijevanje. Silikonski limovi za pečenje i lopatice danas su popularni među mnogim kuharima, a silikonske zdjele za miješanje također postaju popularni predmeti u kuhinji.
Budući da palcem i prstima možete upravljati zdjelom kako biste napravili izljev za izlijevanje hrane, silikonske posude za miješanje ponekad se nazivaju zdjele za hvatanje. Obično se prodaju u setu od tri, silikonske posude za miješanje su fleksibilne, ali čvrste. Donji dio posude za miješanje silikona obično je čvršći od ostatka posude kako bi se omogućilo postojano postolje.
Setovi silikonskih posuda za miješanje uključuju male, srednje i velike veličine. U ovim posudama možete miješati gotovo svaku hranu i tekućinu jer većina njih može izdržati temperature od 490 stupnjeva Fahrenheita (254 stupnja Celzijusa). To znači da ne samo da su prikladne za miješanje vruće hrane, već se po potrebi mogu i peći. Silikonske posude možete staviti i u mikrovalnu pećnicu, perilicu posuđa i zamrzivač.
Unutrašnjost posuda za miješanje silikona je glatka, ali su vanjske strane teksturirane kako bi se omogućilo dobro prianjanje. Mogućnost uhvatiti gornje rubove ovih zdjela kako bi se formirao uski izljev je zgodna kada ulijevate sastojke u procesor hrane, blender ili mikser. To štedi vrijeme i nered zbog premještanja smjese u mjernu čašu s izljevom za izlijevanje ili vađenja smjese kutlačom ili žlicom. Silikonske posude za miješanje najbolje funkcioniraju za izlijevanje smjese u stalnom mlazu u uske otvore.
Većina silikonskih posuda za miješanje dostupna je u zelenoj, crvenoj, plavoj, tamno sivoj i bijeloj. Zdjele se gotovo uvijek prodaju u setovima, a nekoliko vrsta dolazi s poklopcima. Silikonsku zdjelu za miješanje moguće je kupiti zasebno, ali izbor veličina i boja može biti ograničen. Neke posude za miješanje od nehrđajućeg čelika imaju silikonsko dno. Ove zdjele nisu fleksibilne, ali pomažu spriječiti da se zdjele pomiču po radnoj površini kada u njima miješate sastojke.