Što su slatki štapići?

Slatki štapić je obično vrsta slatkiša za žvakanje, u obliku štapića, koji ima okus biljke sladića. Sladić, ili Glycyrrhiza glabra, je zeljasta biljka koja je stoljećima cijenjena zbog svojih ljekovitih svojstava. Postao je popularan kao izvor okusa poznatog u Sjedinjenim Državama kao crni sladić, koji je sladak, oštar i podsjeća na anis. Danas je sladić generički izraz za vrstu slatkiša za žvakanje koji se često prodaju u štapićima. Alternativno, “štapići sladića” mogu se odnositi na stvarne dijelove samog korijena sladića ili na klarinet.

Slatki slatkiši danas su jedan od najpopularnijih oblika slatkiša u svijetu iu svom tradicionalnom obliku, sastoji se od rebrastog, uvijenog štapića slatkog, žvakaćeg bombona, crne boje i aromatiziranog ekstraktom korijena sladića. Ogromna popularnost slatkiša i činjenica da mnogi ljudi ne mare za tradicionalni okus sladića naveli su proizvođače slatkiša da smisle alternativne okuse za slatke štapiće, a danas su stotine boja i okusa ove poslastice za žvakanje dostupne u velikom broju. proizvođača diljem svijeta.

Iako je sam osnovni štapić sladića kultni oblik i odmah prepoznatljiv ljubiteljima slatkiša posvuda, doživio je mnoge modifikacije i varijacije tijekom desetljeća, iako mnogi proizvođači još uvijek proizvode tradicionalni oblik. Slatki štapić može biti čvrst ili šupalj, a rebra i stupanj uvijanja obično variraju od proizvoda do proizvoda. Vrlo dugi štapići sladića nazivaju se užadima, a štapići sladića mogu se oblikovati od niza manjih niti od sladića, uvijenih i pritisnutih zajedno tako da se mogu pojedinačno oguliti sa štapića.

Koren stoljećima kao biljni lijek, korijen sladića je još uvijek dostupan u cijelom obliku i obično ga koriste oni koji pokušavaju prestati pušiti kao zamjena za cigarete. Žvakanje korijena može pomoći u ublažavanju žudnje za cigaretom. Također se tradicionalno smatra da ima mnoga korisna ljekovita svojstva te se i danas na taj način koristi u mnogim dijelovima svijeta. Neki vjeruju da je tonik za probavu umirujući, pomaže u regulaciji šećera u krvi, ublažava simptome artritisa i djeluje kao antioksidans i sredstvo za detoksikaciju.

Koristi se kao žargonski izraz u glazbi, posebno među jazz glazbenicima i poklonicima jazz glazbe, “štapić sladića” odnosi se na klarinet. Dugačak, ravan oblik i tradicionalna crna boja instrumenta u nekom su trenutku naveli da ga netko nazove slatkim štapićem. Međutim, nepoznato je točno podrijetlo ove upotrebe, koja se prvi put susrela tijekom razdoblja velikih bendova u američkoj glazbi.