Valjaonice su strojevi koji se koriste za obradu metala. Razlikuju se po veličini od stolnih mlinova s ručnim pogonom koje koriste draguljari do masivnih valjaonica koje se koriste u industrijskoj proizvodnji i preradi metala. Primarna funkcija valjaonice je oblikovati metal koji prolazi kroz mlin na neki način, a mnogi dolaze s priključcima i priborom koji se može koristiti za različite vrste zadataka. Mlinovi za toplo i hladno valjanje dostupni su za različite primjene u obradi metala.
Osnovna valjaonica namijenjena je za proizvodnju lima. Metal se prolazi između dva tvrda cilindra više puta, pri čemu se svakim prolazom razmak između cilindara smanjuje tako da metal postaje sve tanji i tanji. Korištenjem valjaonice, ingot aluminija može se pretvoriti u aluminijsku foliju. Valjaonice se koriste za izradu lima raznih debljina, a mogu se koristiti i za izradu prilagođenih veličina u radionici od strane metalaca koji ne želi držati niz veličina pri ruci.
Valjaonice se također mogu koristiti za proizvodnju žice. Žica može biti četvrtasta, osmerokutna ili drugačije oblikovana svojim prolaskom kroz valjaonicu. U ovom slučaju, metal se pomiče kroz niz progresivno manjih utora u valjaonici dok se probija. Valjaonice također mogu rezati metal s nastavkom za rezanje koji se može koristiti za stvaranje jednolikih standardiziranih rezova.
Uzorak i žigosanje su druge mogućnosti moguće s valjaonicom. Ljudi mogu koristiti cilindre s uzorkom za pečat na metalu ili stvoriti vlastite uzorke. Štancani metal može se koristiti u razne svrhe, od ukrasnih limenih stropova do žigosane žice koja se koristi u izradi nakita. Mogućnost stvaranja prilagođenih uzoraka omogućuje ljudima da se igraju s dizajnom kako bi napravili visoko individualizirani rad, ako to žele.
Ručne valjaonice razumno su sigurne za korištenje, sve dok su ljudi upoznati s osnovnim radom stroja i ako poštuju zdravorazumsku sigurnost kao što je držanje duge kose u omotu i oprez oko oštrih rubova. Mehanizirane valjaonice poput onih koje se koriste u čeličanama zahtijevaju više pažnje, jer ako netko ostane zarobljen u valjcima, to može uzrokovati teške ozljede ili smrt. Ista sila koja može provući i spljoštiti ingot metala može učiniti istu stvar ljudskom biću. Kod velikih valjaonica važno je znati gdje se nalazi zaustavljanje u nuždi i biti svjestan svoje okoline.