Što su veganski proteinski šejkovi?

Redoviti vježbači često se okreću proteinskim shakeovima kako bi izgradili najviše mišića, a da ugljikohidrate koji stvaraju masnoću zadrže na niskom nivou. Kada ovi ljudi žive veganskim načinom života, lišeni ne samo mesa, već i mesnih proizvoda poput jaja i mlijeka, javlja se potreba za posebnim veganskim proteinskim shakeovima. Ova pića ne koriste samo posebne proteinske prahove biljnog porijekla, već i zamjene za mliječne proizvode poput soje ili kokosovog mlijeka kako bi dali punu čistog proteina vrijednim veganskim mišićima.

Proteinski prah od soje i riže široko je dostupan u trgovinama zdrave hrane. Oni obično nisu skuplji od proteinskih prahova dobivenih iz jaja ili mliječnih proizvoda iz sirutke, mlijeka ili kazeina, stvarajući veganske proteinske napitke od prašaka koji nisu ništa oštriji od alternativa. Ne samo da ove biljne pudere koriste vježbači koji su vegani ili vegetarijanci, već i oni koji ne podnose gluten ili laktozu.

Prema web stranici Bodybuilding, vegani vježbači mogu dobiti proteine ​​koji su im potrebni za izgradnju mišića. Samo bi moglo biti potrebno malo više truda. Stranica navodi da izgradnja mišića zahtijeva najmanje 1 g proteina svaki dan za svaki lb. (oko 1 kg) nemasne tjelesne težine. Ovaj posljednji broj može varirati uvelike, ovisno o tome koliko masnoća osoba ima na svom tijelu.

Osim prašaka, ostali sastojci koji se obično nalaze u shakeovima za vježbanje moraju se eliminirati kako bi se napravili veganski proteinski shakeovi. Iako se recepti uvelike razlikuju, obična klasa shakeova često sadrži jaja ili bjelanjke, kao i neku vrstu mlijeka ili vrhnja kako bi napitak bio bona fide shake. Kao zamjenu, vegani će dodati hranu poput banana, maslaca od kikirikija i zobenih pahuljica, uz kokosovo ili sojino mlijeko, kako bi konzistenciju i okus svojih shakeova zadržali što je moguće vjerniji.

Isto toliko veganskih proteinskih shakeova može se skuhati kao i proteinskih shakeova. Jedan primjer koji izostavlja mlijeko sve zajedno je shake u stilu Creamsiclea s veganskim proteinima, bananom, sokom od naranče, ledom, umjetnim zaslađivačem i ekstraktom vanilije. Jednostavan proteinski milkshake od banane ili čokolade koji koristi mlijeko mogao bi pomiješati sojino ili kokosovo mlijeko s ledom, veganskim prahom, zaslađivačem i bananom ili kakaom u prahu.

Ne pribjegava svaki veganski vježbač veganskim proteinskim shakeovima. Neki dodaju prah u razne deserte ili energetske pločice s niskim udjelom masti i šećera ili jednostavno kupuju veganske proteinske pločice ili deserte u trgovini zdrave hrane. Vegani čak mogu prikriti prah u juhi ili umaku. Ipak, drugi se zadovoljavaju opskrbom proteina na staromodan način: konzumiranjem neživotinjskih proizvoda bogatih proteinima. Ove namirnice uključuju zamjene za meso dobivene od soje, sjemenke, grah, tofu i orašaste plodove.