Velške planinske ovce su pasmina ovaca s nekoliko podpasmina ili sorti. To je primitivna pasmina brdskih ovaca porijeklom iz Walesa. U pasmini velške planinske ovce postoji pet sorti: velška planinska ovca, velška planinska ovca jazavca, velška planinska ovca Balwen, crna velška planinska ovca i južni Wales ili južnovelška planinska ovca.
Sve sorte ove vrste ovaca su male brdske ovce. Brdovita područja Walesa su brdovita i planinska. Ove životinje preživljavaju teške uvjete i nisku kvalitetu vegetacije planinskog Walesa. Nizinske pasmine ovaca žive u plodnijim dolinama gdje su klimatski i pašni uvjeti povoljniji. Težina brdskih ovaca varira ovisno o okolišu u kojem žive, s tim da je težina veća kada se ispaše na visokokvalitetnim pašnjacima u nizinama.
Općenito, sve velške planinske ovce odabrane su zbog izdržljivosti, majčinske sposobnosti i preživljavanja janjetine. One su zdrave ovce, ne oboljele od bolesti uobičajenih za modernije pasmine ovaca. Ovce će isporučiti i uzgajati jedno janje po sezoni u brdskim uvjetima nekvalitetne stočne hrane. Njihova stopala nisu podložna truljenju i ne zahtijevaju često podrezivanje, a repovi ne moraju kupirati.
Ovu vrstu ovaca je lako održavati samo na pašnjaku i sijenu, rijetko im je potrebna dopunska hrana. Flis je bliske teksture za zaštitu od oštrih elemenata planinskog Walesa. Ovnovi u većini varijanti imaju rogove; ovce su anketirane. Sve velške planinske ovce imaju reputaciju da imaju dobro, ukusno meso s dobrim omjerom mesa i kostiju.
Sorta Welsh Mountain Sheep je mala, bijela ovca. Ovnovi su teški oko 176 funti (80 kg). Ovce teže 77 funti (35 kg) u brdskim uvjetima, ali mogu težiti i do 110 funti (50 kg) u poboljšanim nizinskim situacijama.
Velške planinske ovce imaju karakteristične oznake koje ih izdvajaju od ostalih pasmina ovaca. Za ovu sortu postoje dvobojni uzorci oznaka nalik jazavcu. Torddu je gotovo bijela, smeđa ili siva životinja s crnim prugama na licu, crnom donjom stranom i crnim nogama sa svijetlom prugom. Torwen uzorak je crna ili tamno smeđa osnovna boja s bijelim prugama u blizini očiju; bijeli na donjoj čeljusti, grlu, unutarnjim ušima i trbuhu; i preplanule noge s crnom prugom. Ovce su teške 88-132 funte (40-60 kg), a ovnovi čak 198 funti (90 kg).
Balwen velške planinske ovce izolirane su u dolini Tywi u Walesu. Ogorčena zima 1947. gotovo je zbrisala cijelu pasminu; preživio je samo jedan ovan. Pasmina se obnovila i 1970-ih, a ljudi izvan regije su se zainteresirali za ove ovce jedinstvenog izgleda. Boja tijela je crna, smeđa ili tamno siva, a imaju široko bijelo lice, bijele noge i polubijele repove. Ovnovi s rogovima teže od 99 do 132 funte (45-60 kg), a ovce se kreću od 88 do 110 funti (40 do 50 kg).
Crna velška planinska ovca postala je sorta kada su pastiri iz 19. stoljeća selektivno uzgajali crnu ovcu koja se inače javljala. Ovnovi su teški od 132 do 143 funte (60-65 kg), a ovce su teške oko 99 funti (45 kg). Planinska ovca Južnog Walesa također je poznata kao južnovelška planinska ovca ili Nelsonova ovca. To je najveća pasmina velških planinskih ovaca. Ovnovi mogu doseći težinu od 187 funti (85 kg), a ovce u prosjeku 121 funtu (55 kg). Ove bijele ovce sa žutim mrljama na nogama i licu često imaju smeđu vunenu ogrlicu oko vrata.