Visokokalorične pločice, koje se također često nazivaju proteinskim pločicama, prehrambene su grickalice koje su izuzetno bogate proteinima i mastima zdravim za srce. Ove visokokalorične pločice dizajnirane su za promicanje zdravog dobivanja na težini, a najčešće ih koriste ljudi koji redovito vježbaju i puno vježbaju snagu, jer svi proteini u pločicama mogu pomoći u izgradnji mišića. Proteinske pločice obično imaju vrlo malo ugljikohidrata, šećera i zasićenih ili trans masti, iako neke sadrže te sastojke, pa je važno čitati etikete.
Često, kada dizači utega pokušavaju dobiti na težini, ohrabruju ih da jedu pet ili šest malih obroka dnevno umjesto tri velika obroka. Ove visokokalorične pločice često se koriste kao zamjena za jedan ili dva od ovih obroka, jer sportaši vjeruju da će pomoći u izgradnji mišića i potaknuti tijelo da gubi masnoću. Međutim, budući da su kalorični, važno je jesti ove pločice umjereno i samo kao dio redovite rutine vježbanja.
Visokokalorične pločice dolaze u mnogo različitih okusa; neki popularni uključuju čokoladu, maslac od kikirikija, vaniliju i karamelu, iako često koriste umjetna zaslađivača kao zamjenu šećera. Ove visokokalorične pločice također često sadrže vitamine i minerale, koji mogu pomoći tijelu da bolje obradi sve proteine koje prima. Međutim, postoji zabrinutost da se može dobiti previše dobrih stvari, jer previše proteina može biti štetno.
Previše proteina u prehrani može dovesti do problema poput bolesti bubrega, bolesti srca ili moždanog udara, a s vremenom može dovesti do osteoperoze. To se može dogoditi ako jedete previše visokokaloričnih proteinskih pločica, ili konzumiranjem ovih pločica zajedno s proteinskim shakeovima i dijetom koja je bogata proteinima. Takva prehrana može uključivati veliku količinu mesa, jaja ili mliječnih proizvoda. Dok su proteini važni za izgradnju mišića i debljanje, važno ih je konzumirati umjereno, kao i sa svim namirnicama.
Osim toga, kada jedete visokokalorične pločice, svakako pijte dovoljno vode i ostanite hidrirani tijekom dana kako biste spriječili nastanak bubrežnih kamenaca. Moguće je napraviti vlastite visokokalorične proteinske pločice kod kuće; potražite recepte na internetu. Osim toga, moguće je dobiti puno proteina samo zdravom prehranom.