Winesap jabuke su sorta jabuke razvijena sredinom 1800-ih. Ove jabuke ponekad je teško pronaći u komercijalnim okruženjima jer može biti teško rukovati njima nakon što su sazrijele, jer imaju tendenciju pucanja. Najčešće se mogu naći na poljoprivrednim tržnicama i trgovinama koje nude širok izbor jabuka, uključujući naslijeđe i rijetke sorte. Ljudi koji žele uzgojiti vlastite jabuke Winesap mogu naručiti sadnice preko rasadnika.
Kada su zrele, jabuke Winesap imaju bogatu crvenu boju preko zelenkaste do žute baze, a neke imaju potpuno tamnocrvenu kožicu bez ikakvih naznaka zelene boje. Meso jabuka je izrazito sočno i žute do krem boje. Po okusu, Winesap jabuke su kisele, ali ne pretjerano. Vrlo su fleksibilna sorta jabuke prikladna i za kuhanje i za jelo obične, iako su tako sočne, mogu napraviti peciva poput pite mokrim osim ako im se doda kukuruzni škrob ili brašno da upiju dio vlage.
Ovo voće je vizualno atraktivno i u regijama u kojem je dostupno, popularno je za izlaganje voća, košara s voćem i druge vrste prezentacija gdje ljudi žele moći koristiti jarko crvene jabuke. Ljudi koji žele kupiti Winesap jabuke u rasutom stanju možda će moći dogovoriti popust za kupnju jabuka u sanduku. Jabuke u sanduku često se mogu isporučiti po posebnom dogovoru za pojedince koji ih ne mogu transportirati.
Ljudi zainteresirani za uzgoj jabuka Winesap mogu naručiti drveće u lokalnom rasadniku. Zaposlenici će obično imati preporuke kada saditi na temelju klimatskih uvjeta u tom području i vlastitog iskustva s jabukama. Poput ostalih jabuka, ova stabla treba dobro njegovati uz godišnju rezidbu i odgovarajuću gnojidbu kako bi prinosi bili dosljedni. Također je moguće cijepiti stablo jabuke Winesap na postojeće stablo jabuke ako u vrtu nema mjesta za još jedno stablo jabuke.
Poznate formalno kao Stayman Winesap, prema osobi koja je razvila sortu, Winesap jabuke nisu sposobne za samooprašivanje. Moraju biti uparene s drugom sortom jabuke koja proizvodi pelud kako bi zametnula plod. Zlatne i crvene ukusne jabuke obično su u partnerstvu sa stablima jabuka Winesap, iako se mogu koristiti i druga stabla. Ljudi se ne bi trebali oslanjati na drveće zajednice za oprašivanje, jer pelud možda neće doputovati sve do stabla Winesap.