Što trebam uzeti u obzir pri kupnji shakera za koktele?

Shaker za koktel je posuda, obično izrađena od metala, koja se koristi s poklopcem i cjedilom za miješanje alkoholnih pića. Neki koriste i staklenu šalicu za dio miješanja. Postoje tri glavne vrste shakera: cobbler shaker, pitcher-shaker i boston shaker.

Cobbler shaker je jednostavan shaker za koktele koji se može vidjeti u mnogim domovima, kao i u nekim barovima. Sadrži samo tijelo posude, poklopac koji čvrsto zatvara i obično sadrži ugrađenu cjediljku, te poklopac koji pokriva otvor cjedila. Cobbler shaker je vrlo jednostavan za korištenje – jednostavno se dodaju sastojci, poklopljeni, protresti i ulije. Zbog male veličine ugrađene cjediljke, točenje pića kroz mućkalicu može potrajati, zbog čega se ova vrsta shakera ne koristi često u barovima s velikim prometom.

Shaker za vrč je u biti isti kao i tresač za postolar, ali umjesto da ima posebnu čašu, koristi tijelo vrča kao čašu. Prednost pitcher shakera je što se kokteli mogu pripremati masovno, a vrč se može ostaviti na stolu kako bi se gosti sami poslužili. Međutim, oblik vrča čini ove šejkere nezgodnijima za korištenje od standardnih papučara, zbog čega su izgubili popularnost u posljednjih nekoliko desetljeća.

Boston shaker je jednostavniji tip shakera za koktele i preferiran je u većini barova zbog brzine kojom se pića mogu miješati i točiti. Sastoji se od metalne posude i manje staklene posude, s opcionalnom cjediljkom koja nije pričvršćena na same posude. Mnogi barovi i pojedinci koriste čašu od litre litre umjesto staklene posude, što ga u biti čini jednodijelnim shakerom za koktele. Korištenje bostonskog shakera malo je teže nego korištenje mućkača, ali ne mnogo – dodaju se sastojci, staklena posuda se stavlja prema metalnoj posudi i pljusne kako bi se zatvorila, zatim se snažno protrese i izlije kroz cjedilo ako nema leda željeni.

Osim vrste shakera, važna je i kvaliteta materijala. Preferiraju se čaše od nehrđajućeg metala, a neke jeftinije posude s poniklom također predstavljaju dobru vrijednost. Neki starinski shakeri za koktele izrađeni su od stakla, a mogu se pronaći brojne reprodukcije ovih staklenih shakera.

Mnogi novi oblici dostupni su u shakerima za koktele – pingvin shakers, vatrogasni hidranti, meci i mnogi drugi zabavni i hiroviti oblici obiluju. Postoje shakeri koji puštaju glazbu, imaju ugrađene mješalice, ukrašeni su ukrašenim ukrasima i rade gotovo sve što možete zamisliti. U konačnici, najvažnija stvar koju treba tražiti u shakeru za koktele je raspon cijena koji si možete priuštiti i proizvođač kojem vjerujete.