Što trebam znati o Gani?

Gana je država u zapadnoj Africi, s južnom granicom koju čini Gvinejski zaljev. Obala Bjelokosti leži na zapadu, Burkina Faso na sjeveru, a Togo na istoku. Glavni grad je Accra. Službeni naziv zemlje je Republika Gana i to je ustavna demokracija. Gana je nastala 1957. spajanjem teritorija povjerenika Togolanda s britanskom kolonijom Gold Coast, i bila je prva od subsaharskih zemalja koja je stekla neovisnost. Uslijedio je niz državnih udara, s novim ustavom iz 1992. godine koji je obnovio politički sustav s više stranaka.

Procjena broja stanovnika u srpnju 2007. iznosila je 22,931,299. Rizik od zaraznih bolesti je vrlo visok, a očekivani životni vijek pri rođenju je 59.12 godina. Stopa pismenosti bila je manja od 58 posto od 2000. godine. Iako je engleski službeni jezik Gane, govori ga manje od 36 posto ljudi. Ostali glavni jezici uključuju Asante, Ewe i Fante.

Gana pati i od suše i od onečišćenja vode, što ugrožava opskrbu pitkom vodom. Između krčenja šuma, koje uništava stanište, i krivolova, divlji svijet je ugrožen. Problemi su i prekomjerna ispaša i erozija tla.

Poljoprivredni proizvodi Gane uključuju kikiriki, shea orahe, manioku, kakao, rižu, kavu, banane i kukuruz, kao i drvo. Industrije uključuju iskopavanje zlata, topljenje aluminija, proizvodnju i preradu hrane. Primarni izvozni partneri Gane su Nizozemska, Ujedinjeno Kraljevstvo, Sjedinjene Američke Države, Španjolska, Belgija i Francuska, a robe koje izvozi uključuju zlato, kakao, drvo, tunu, nekoliko ruda i dijamante. Primarni uvozni partneri, od kojih Gana kupuje kapitalnu opremu, naftu i hranu, su Nigerija, Kina, Ujedinjeno Kraljevstvo, Belgija, Sjedinjene Američke Države, Južna Afrika i Francuska.

Namirnice uobičajene u Gani uključuju:

Jollof riža, jelo od mesa, riže i rajčice

Fufu, škrobno jelo koje se priprema od tucanog povrća i koristi se za hvatanje hrane

Bangu, jelo od kukuruza koje je fermentirano

Prženi trputci, zvani Kelewele, začinjeni đumbirom i ljutom paprikom

Gulaš od kikirikija, napravljen od povrća i crnog graha

Akara, ili fritule od graška crnih očiju