Što trebam znati o jestivim božićnim ukrasima?

Jestivi božićni ukrasi prekrasan su način da oživite svoj dom tijekom blagdana. Tradicija oblaganja drveća ili dvorana jestivim stvarima prethodila je kršćanskom usvajanju božićnog drvca. Rane germanske skupine često su ukrašavale zimska stabla mrtvim životinjama, što možda nije najatraktivniji izbor za ukrašavanje današnjice. Još uvijek povezanost obilja s Božićem, jestive božićne ukrase čini prirodnim izborom.

Prilikom odabira jestivih božićnih ukrasa treba uzeti u obzir nekoliko stvari. Ako je Božić doba kada mravi ili druge štetočine obično dolaze u vaš dom, možda biste trebali preskočiti uistinu jestive ukrase u korist onih koji samo izgledaju jestivo. Široko su dostupni stakleni i keramički ukrasi u obliku štapića, medenjaka i slično. Samo pazite da ove nejestive dvojnice držite podalje od djece koja mogu misliti da su oni pravi. Uvjerite goste i malu djecu da samo izgledaju stvarno i držite pri ruci neke prave kolačiće ili slatkiše da ih umjesto toga daju. Rasporedite stabla žvaka za slavljeničke večeri ako želite prizvati neke starije tradicije i natjerati svoje goste da željno beru ove divne moderne šećerne šljive.

Alternativno, pripremite se za božićnu sezonu prskanjem ili bombardiranjem za bube koje bi mogle odlučiti da su vaši jestivi ukrasi poziv na gozbu. Ako koristite stvari poput motela za žohare ili zamke za mrave ili kolce, budite sigurni da su one izvan dohvata djece. Možete odabrati i jestive božićne ukrase koji nisu osobito privlačni štetnicima. Niti paprika jarkih boja mogu stvoriti jugozapadni božićni prizor u vašem domu, a većina mrava se drži podalje od naranči ili mandarina punjenih klinčićima (neke ne čine, pa ćete morati isprobati probni ukras da vidite je li vaš poseban posjetitelji mravi to izbjegavaju).

Možda najpopularniji od jestivih božićnih ukrasa je kućica od medenjaka. Ovdje je važno odlučiti koliko je kuća jestiva. Mnogi od ovih domova koriste kraljevsku glazuru za ukrašavanje i sastavljanje kuće. Kraljevska glazura može predstavljati potencijalni zdravstveni rizik jer se obično radi od sirovih bjelanjaka, koji mogu sadržavati salmonelu. Ako želite da se gosti gosti u vašoj kući, svakako koristite jaja koja su pasterizirana za izradu glazura. Također imajte na umu da jestivi božićni ukrasi imaju rok trajanja. Ako planirate da ljudi jedu vašu kućicu od medenjaka, razmislite o tome da je “servirate” dan ili tako nakon pripreme.

Još jedna stvar koju treba uzeti u obzir je postavljanje jestivih ukrasa. Ako planirate koristiti bilo koju hranu koja bi mogla predstavljati rizik za vaše ljubimce, kao što je čokolada koja može biti otrovna za pse, budite sigurni da je ona daleko od Roverovog dohvata. Nadalje, ne želite da se vaša djeca prežderu previše slatkiša koji su vam na dohvat ruke, stoga ili uvedite pravilo “Pitaj me prvi” ili zadržite te bombone i druge poslastice iznad dostupnih razina.