Češnjak je lako uzgajati u kućnom vrtu. Za uzgoj češnjaka ne treba vam ogromna količina prostora niti neka posebna vrsta tla. Ako nastavite sa žetvom i ponovnom sjetvom, češnjak koji uzgajate prilagodit će se vašem tipu tla, povećavajući godišnji prinos vaših biljaka. Češnjak se ne uzgaja iz sjemena; jestivi klinčići se sade u zemlju i niču te s vremenom izrastu u potpune lukovice. Kada se ubere, vaš češnjak se može koristiti za kuhanje i dugo će ostati svjež.
Počnite saditi češnjak odabirom najboljih sjemenskih češnja. Kada sadite češnjak, veličina pojedinačnog češnja je važnija od veličine cijele lukovice. Nježno podijelite žarulju na pojedinačne češnjeve kao da planirate kuhati češnjak. Posadite češnjak 2 inča duboko u vrtnu zemlju. Za najbolje rezultate šiljasti kraj svakog klinčića treba biti usmjeren prema gore.
Češnjak treba saditi u jesen, što ga čini idealnom kulturom za stavljanje u zemlju kada vaš ljetni vrt bude gotov. Sadnja češnjaka u jesen omogućuje mu da raste pod zemljom cijelu zimu, stvarajući robusne lukovice do proljeća. Jednom zasađen, češnjak neće trebati nikakvu posebnu njegu sve do proljeća, kada možete jednostavno održavati tlo vlažnim i gledati kako vrhovi češnjaka rastu.
Sadnja češnjaka u jesen znači da biste trebali biti spremni za berbu do sredine ljeta, ovisno o zoni uzgoja. Prestanite zalijevati češnjak otprilike mjesec dana prije nego što ga poželite ubrati. Vrhovi će posmeđiti i osušiti se; ovo je normalno. Kad mislite da je češnjak gotov, žlicom ili zaobljenom lopatom nježno okopajte podnožje jedne biljke. Izvucite češnjak i pregledajte žarulju da vidite je li spremna.
Lukovice češnjaka koje su spremne za berbu bit će kompaktne s papirnatim pokrovom i imati velike, dobro definirane pojedinačne režnjeve. Ako lukovica češnjaka koju ste uklonili izgleda spremna za jelo, tada možete ubrati ostatak flastera. Izliječite češnjak tako da obrišite prljavštinu i objesite češnjak da se osuši. Više žarulja može se spojiti zajedno kako bi se uštedio prostor po želji. Nakon što se osuši, češnjak će se dobro čuvati šest do devet mjeseci u kućnoj smočnici ili drugom hladnom mjestu.
Nakon što se vaš češnjak izliječi, odaberite najveće i najbolje lukovice i sačuvajte ih za sadnju češnjaka u jesen. Odabir sjemena češnjaka iz postojeće žetve znači da više nikada nećete morati kupovati češnjak ili sjeme. Također ćete povećati kvalitetu i prinos svog vrta sadnjom češnjaka iz vlastitog sjemena svake godine. Češnjak će se polako prilagoditi kako bi uspijevao na vašem domaćem tlu.