Riječ “meh” može se upotrijebiti na nekoliko načina, ali se obično koristi za označavanje da je tema malo zanimljiva. Također se može koristiti za označavanje frustracije, slaganja ili neslaganja. Iako je započeo kao višenamjenski vokalni iskaz za označavanje dosade, nezadovoljstva ili nezadovoljstva, popularizirao se i promijenio se u upotrebi te se sada može pojaviti kao opisni pridjev. Često je zamjenjiv s riječima poput “što god” i “eh”. U nekim se uporabama odnosi na “bah”, ali nema inherentnu negativnu konotaciju, odbacujući temu s apatijom, a ne s ljutnjom.
Općenito, ova se riječ koristi samo u neformalnim razgovorima, iako su je neki pisci koristili u novinama i publikacijama. U neformalnom tekstualnom razgovoru, “meh” se može koristiti za opisivanje nečega pomalo negativnog, osobito nečega što nije ispunilo očekivanja. Posjetitelji koncerta bi mogli reći: “Mislio sam da će Pumpkins održati dobar show, ali bilo je stvarno meh.” Pitanje “Kako je bilo u školi?” moglo bi se odgovoriti “Meh”, što općenito govori da je školski dan bio dosadan i inače bez događaja.
Značenje ove riječi uvelike ovisi o kontekstu i tonu u kojem se govori. To može biti brz izgovor ili dugotrajan izražajni zvuk. Apatičan meh može ukazivati na blago slaganje s postavljenim pitanjem. Kada se izgovori agresivnim ili upornim cvilećim tonom, to može ukazivati na snažno neslaganje sa subjektom ili želju da cilj izgovora ode. Neki ljudi također koriste riječ, izgovorenu polako i tiho, kako bi ukazali na potištenu tugu, riječ “feh” je po prirodi prikladnija za izražavanje negativnosti ili tuge.
Iako se ova riječ može koristiti za označavanje apatije, također se može koristiti za glumiti apatiju ili dati odgovor umjesto izravnog odgovora na pomalo osjetljiv upit. Ponekad se riječ “meh” može upotrijebiti umjesto negativnog odgovora ako govornik ne želi dati snažan negativan odgovor na pitanje. Na primjer, pitanje “Želite li ići na obiteljsko kampiranje?” može se odgovoriti “Meh” ako govornik želi izbjeći kampiranje, ali ne želi posljedice koje dolaze s negativnim odgovorom. Da bi se dodatno stvorila zbrka, riječ se također može upotrijebiti da pokrije neprimjereno pretjerano uzbuđenje ili emocije. Na primjer, kada ga se pita kako se osjeća o dobrom rezultatu na testu, odgovor “Meh” može ukazivati na to da je govornik zadovoljan njegovom izvedbom, ali ne želi izgledati da mu je stalo.