Elizabeth Fry bila je bogata Engleskinja i kvekerska humanitarka najpoznatija po tome što je bila reformatorica zatvora. Svoj rad posebno je usmjerila na žene i djecu u zatvorskom sustavu. Elizabeth Fry zagovarala je obrazovanje za one u zatvorskom sustavu, a također je radila na tome da žene ne budu smještene u istim prostorijama kao i muškarci zatvorenici.
Godine 1817. Fry je osnovao Udrugu za poboljšanje žena zatvorenica u zatvoru Newgate. Zatvorske vlasti dopustile su Elizabeth Fry da provede svoje metode zatvorske reforme jer su njezine promjene uvele red u zatvorima. Njezine metode zatvorske reforme promijenile su zatvorski život za žene diljem Velike Britanije i Europe. Elizabeth Fry je davala odjeću i hranu zatvorenicima kada im zatvor nije dao. Također je postavila pravila koja su uključivala razumna radna očekivanja i svakodnevno čitanje Biblije.
Elizabeth Fry rođena je kao Elizabeth Gurney 21. svibnja 1780. u bogatoj obitelji kvekera u Norfolku u Engleskoj. Njezin obiteljski dom, Earlham Hall, postao je dio Sveučilišta East Anglia. Sa 18 godina Elizabeth Fry počela je skupljati staru odjeću za siromašne. Organizirala je i ljetnu nedjeljnu školu koja je djecu učila čitati. Elizabeth se udala za bankara kvekera po imenu Joseph Fry 19. kolovoza 1800. i par je živio u Londonu i imao jedanaestero djece i 25 unučadi. Unatoč tome što je bila uključena u vlastitu obitelj kao i svoju crkvenu zajednicu, Elizabeth je ostala predana svom radu na reformi zatvora.
Danas Kanadska udruga društava Elizabeth Fry pomaže ženama uključenim u pravosudni sustav. Ostali humanitarni napori kojima se Udruga bavi uključuju usluge pomoći žrtvama obiteljskog nasilja, a pomagači Elizabeth Fry također su izgradili skloništa za beskućnike i sudjelovali u mreži posjetitelja koji posjećuju i tješe siromašne. Društva Elizabeth Fry nastoje nastaviti rad i filozofiju svoje imenjakinje. Baš kao što je to učinila i sama Elizabeth Fry, ljudi uključeni u Društva predani su postupanju prema zatvorenicima sa suosjećanjem i razumijevanjem da su zatvorenice još uvijek ljudi vrijedni ljubaznosti i poštovanja. Iako je Elizabeth Fry umrla 12. listopada 1845., njezin dobrotvorni rad nastavlja živjeti.