Trebam li biti zabrinut zbog brašnastih žižaka?

Mnogi ljudi mogu biti zabrinuti zbog toga što su nehotice pojeli brašnasti žižak, ali općenito nema razloga za zabrinutost. Većina ljudi ih je vjerojatno konzumirala u nekom trenutku u životu, a to se ne smatra opasnim. Unatoč tome, važno je da ljudi koji imaju žižake poduzmu mjere kako bi ih se riješili prije nego bube izmaknu kontroli, a žižaci mogu položiti toliko jaja odjednom da mogu vrlo brzo postati problematični.

Brašnasti žižak su mali kornjaši koje se povremeno nazivaju i njuškavci. Ove bube su vrlo male i obično ne prelaze više od 0.125 inča (0.318 cm) u duljinu. Ime su dobili jer vole jesti brašno i druge vrste namirnica koje se inače drže u kuhinjskim ormarićima koje sadrže puno škroba, kao što su žitarice, zobene pahuljice, pa čak i prašak za pecivo. Ovi žižaci mogu zaraziti bilo koju vrstu hrane koja je ostavljena otvorena u ormaru, a također obično polažu stotine sićušnih jaja u bilo koju hranu koju su zarazili. Žižci su toliko mali da mnogi ljudi uopće ne shvaćaju da imaju problema s njima dok se njihovi mladi ne izlegu, a obično prođe oko dva mjeseca prije nego što se jaja izlegu nakon što su položena.

Iako je mnogima primamljivo, vjerojatno je najbolje izbjegavati rješavanje brašnastih žižaka otrovnim kemikalijama. Činjenica da žižak naseljava prehrambene proizvode znači da bi se kemikalije trebale nanositi izravno na hranu ili blizu nje, a to bi moglo biti opasno. Lovorovo lišće i klinčići prirodno odbijaju brašnaste žižake, a oni se mogu sigurno staviti u spremnike za hranu, kao i razbacati po ormarima. Insekticidi sadrže piretine, koji su prirodni kemijski spojevi koji odbijaju insekte, također mogu biti sigurni za korištenje u ormarima, ali treba paziti da ova vrsta insekticida ne dođe u kontakt s prehrambenim proizvodima.

Ljudi obično mogu spriječiti žižake od brašna tako što vode računa da svoje brašno i druge žitarice drže zatvorenim u hermetički zatvorenim posudama. Vrećice ili kutije koje sadrže prerađenu hranu poput žitarica, zobenih pahuljica ili kruha također treba držati čvrsto zatvorene cijelo vrijeme. Još jedan dobar način držanja žižaka podalje je redovito brisanje mrvica i drugih vrsta ostataka hrane iz unutrašnjosti ormarića. Brašnasti žižak ima dobro osjetilo mirisa i sposobni su prijeći velike udaljenosti kako bi naselili svako zrno za koje osjete da se nalazi u blizini.