Za sve koji su na dijeti, postoji nekoliko studija koje postavljaju pitanje: uzrokuje li dijetalna soda debljanje? Odgovor na ovo je malo kompliciran, ali općenito se može reći da se dijetalni sokovi mogu doista udebljati. To ne znači da na pitanje možete odmah odgovoriti potvrdno, ali svakako postoji korelacija između konzumacije dijetalnih pića i većeg rizika od pretilosti.
Ako održavate zdravu prehranu, malo je vjerojatno da će vam pijenje sode za dijetu morati čekati. Ako koristite dijetalna pića za nadoknadu unosa više kalorija i nezdrave hrane, njihovo pijenje može uzrokovati da čekate. Istraživanja pokazuju da ljudi često koriste konzumaciju dijetalne sode kako bi opravdali jedenje bilo koje druge hrane, misleći da će nedostatak kalorija u sodi nadoknaditi višak kalorija u drugoj hrani.
Zapravo, studije pokazuju da sve vrste gaziranih sokova uzrokuju povećanje tjelesne težine po većoj stopi od pijenja sode sa šećerom. Ali opet, “uzrok” se ovdje koristi slobodno i mora se smatrati korelacijom, a ne uzrokom. Studija iz 2005. koju je provela Sharon Fowler pokazala je da su sljedeće činjenice istinite. Svakodnevno ispijanje jedne polovice do limenke dijetalne sode povećava rizik od pretilosti za 37.5%. Nasuprot tome, ispijanje iste količine obične sode povećava rizik od pretilosti za 30%. Najveća razlika u brojkama pronađena je kada su ljudi dnevno konzumirali jednu do dvije limenke obične ili dijetalne sode. Oni koji su pili običnu sodu imali su oko 32.8% veću vjerojatnost da postanu pretili, ali oni koji su pili dijetalne sode imali su oko 54.5% veću vjerojatnost da postanu pretili.
Stručnjaci vjeruju da nije riječ o tome da vrste dijetalnih gaziranih pića uzrokuju debljanje, već da će ljudi koji piju dijetalne sode možda manje paziti na to što još jedu. Oni čak mogu koristiti dijetnu sodu kao izgovor da konzumiraju više kalorija. Mnoge studije o prehrani sugeriraju da će brojni Amerikanci vjerojatno značajno podcijeniti svoju dnevnu potrošnju kalorija.
S druge strane, ljudi koji konzumiraju mnogo zašećerenih gaziranih pića mogu, ako su na dijeti, otkriti da će malo izgubiti na težini ako pređu na dijetnu sodu. Ipak, potrošnja bi trebala ostati niska i ljudi bi trebali biti u kontaktu s ostalim stvarima koje jedu te imati zdravu prehranu i program vježbanja.